楊祥發
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| 政黨 | — |
| 出生 | 1932年11月10日 |
| 逝世 | 2007年2月12日 （74歲） |
| 學歷 | |
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| 經歷 | |
中央研究院院士
（生命科學組，1992年第19屆） |
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楊祥發（Shang Fa Yang，1932年11月10日－2007年2月12日），台灣大學農化學士（1956年）、美國猶他州立大學生化博士（1962年）、加州大學戴維斯分校蔬菜學系教授、乙烯生合成途徑發現者、美國國家科學院院士、中央研究院院士、副院長（1996年8月1日）、沃爾夫農業獎得主、加州大學華裔學者協會創會理事。2007年2月12日病故於美國加州戴维斯。
乙烯是著名的植物激素，其生物合成途徑首先由楊祥發發現，一般稱為蛋氨酸循環或楊氏循環（Yang cycle）。[1] 其中合成乙烯的前體物質是蛋氨酸（甲硫氨酸），首先轉化為S-腺苷蛋氨酸，并在ACC合成酶的作用下，生成1-氨基環丙烷-1-羧酸（ACC）及5'-甲硫腺苷。5-甲硫腺苷可以發生一系列的反應再轉化為蛋氨酸，構成循環。ACC則可以與氧氣反應，失去二氧化碳、氰化氫及水，得到乙烯。生成ACC的一步是反應的限速步，目前很多抑制植物成熟的轉基因方法，都是通過抑制ACC合成酶的作用而完成的。
外部联接[编辑]
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![[1]](http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Yang-cycle.png){kind=link}