榲桲

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榲桲
榅桲花
榅桲花
科學分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物门 Magnoliophyta
綱: 双子叶植物纲 Magnoliopsida
目: 蔷薇目 Rosales
科: 蔷薇科 Rosaceae
亞科: 蘋果亞科 Maloideae
屬: 榲桲属 Cydonia
Mill.
種: 榲桲 C. oblonga
二名法
Cydonia oblonga
Mill.

榲桲(音wēn•po,学名Cydonia oblonga)是榲桲中唯一物種

落叶小乔木灌木,一般为5-8米高;卵形或长椭圆形叶子,背面密生白色软毛,单叶互生,叶长6-11公釐;晚春或初夏开花,白色或粉红色,有5直径约5公釐,花梗和花萼也有毛;果实秋季成熟,形或苹果形,未成熟时青色,有白毛,成熟后金黄色,直径有7-11厘米,味甘酸。

原生于中亚高加索山区;现被引种到世界各地,成为重要的水果品种。

榲桲历史相当悠久,很早就被引进西方,比苹果要更早流行,希腊神话中所传说的“引起纷争的金苹果”,实际是一个金色的榲桲果。榲桲性耐寒,即使在7℃以下也能开花,果实可以生食,也可以制作果酱、蜜饯等食品,也可以酿,含有大量维生素C。药用可以治疗肠虚、水泻。中国引种主要生长在西北各地,以新疆最多。

成熟的榲桲果
成熟的榲桲果

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