毒傘肽

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毒傘肽Amatoxin),又稱毒傘肽類毒素毒傘毒素瓢蕈毒素,是多種來自蘑菇毒素的統稱,來自鵝膏菌屬Amanita)、錐蓋傘屬Conocybe)、盔孢傘屬Galerina)及環柄菇屬Lepiota)等菌類。

假如進食含毒傘肽的菌類,毒傘肽會進入細胞,嚴重破壞肝功能,繼而導致其他器官衰竭,最終死亡。

结构[编辑]

该类化合物具有相似结构,都是由8个氨基酸残基构成的环肽,其中的色氨酸(或6-羟色氨酸)与氧化的半胱氨酸桥连,形成一个双环的结构。目前已知有十种毒傘肽:[1]

毒傘肽的化學結構
名称 R1 R2 R3 R4 R5
α-鵝膏蕈鹼 OH OH NH2 OH OH
β-鵝膏蕈鹼 OH OH OH OH OH
γ-鵝膏蕈鹼 H OH NH2 OH OH
ε-鵝膏蕈鹼 H OH OH OH OH
Amanullin H H NH2 OH OH
Amanullinic acid H H OH OH OH
Amaninamide OH OH NH2 H OH
Amanin OH OH OH H OH
Proamanullin H H NH2 OH H

δ-鵝膏蕈鹼已被报道,但是其化学结构未定。

參見[编辑]

参考资料[编辑]

  1. ^ K. Baumann, K. Muenter, and H. Faulstich. Identification of structural features involved in binding of α-amanitin to a monoclonal antibody. Biochemistry. 1993, 32 (15): 4043–4050. doi:10.1021/bi00066a027. PMID 8471612.