油菜

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甘蓝型油菜(Brassica napus
油菜花
油菜花和花苞
油菜花田

油菜包括好幾種品種的油料作物

品種[编辑]

  • 甘蓝型油菜Brassica napus
  • 白菜型油菜Brassica rapa
    • 原产地中海沿岸,或中国西北地区,又称为芸苔胡菜,或寒菜
  • 芥菜型油菜(Brassica juncea
    • 使用芥菜種子提煉的油料。

油菜花田[编辑]

油菜花田一直是摄影和写生爱好者向往的地方。目前中国最著名的油菜花田有:云南罗平江西婺源安徽黄山等地。

罗平油菜花田

異名和網路語言[编辑]

閩南語中所稱的「油麻菜籽」就是『油菜』。网络语言中,“油菜花”谐音“有才华”。

參考文獻[编辑]

  • 《台灣蔬果實用百科第二輯》,薛聰賢 著,薛聰賢出版社,2001年

外部鏈接[编辑]