法式濾壓壺

维基百科,自由的百科全书
跳转至: 导航搜索
French press.jpg

法式濾壓壺英语French press),又稱濾壓壺(press pot),咖啡濾壓壺(英语coffee presscoffee plunger法语cafetièreсafetière à piston),是由玻璃杯和金属滤网组成的咖啡烹煮工具,使用时将咖啡粉末和热水放入壶内,再将带有滤网的盖子盖上,按下手柄将咖啡粉末过滤在咖啡壶底部,然后倒出咖啡即可。除了咖啡之外,濾壓壺也可以使用在沖泡花茶茶葉上。

歷史[编辑]

1929年,來自米蘭的設計家安提利歐·卡利馬利(Attilio Calimani)申請了濾壓式咖啡的專利。

外部链接[编辑]