泰姆华斯猪

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泰姆华斯猪
泰姆华斯猪
基本情况
品种特征
毛色 红色
(Sus scrofa domesticus.)

泰姆华斯猪是起源于英国的一个家猪品种。它是最古老的猪种之一,但更早的一些猪种多因为不适应现代养殖手段而被淘汰。目前,泰姆华斯猪在美国被列为受威脅物種[1]。在英国,泰姆华斯母猪的注册数低于300头,被珍稀动物保护机构英语Rare Breeds Survival Trust列入易危物種[2]。这种动物外表为红色并被认为是野猪的后代。现在在英国澳大利亚美国新西兰加拿大都有基础种群。

外观[编辑]

这个品种的头部细长且体躯较窄[3]。耳朵直立,颜色从淡黄色到深红色都有。这一品种历史早期,颜色为红色和黑色,但后来黑色被逐渐淘汰。毛发的密度可以保护猪免受阳光的紫外线侵害。

泰姆华斯猪通常被认为是中型的猪品种,公猪可以完全生长到250-370公斤,而成年母猪在200-300公斤之间。成年猪的长度在1.0-1.4米之间,通常约50-65厘米高[4]。卷曲的成年猪尾巴约24-30厘米长。这一品种的主要特征是,颈部和脚较长,两侧较深,背部窄。臀部为肌肉型并较为结实。该品种的肢蹄和骨骼结构较好。同窝英语litter (animal)仔数略低于商品猪种。纯种猪不能接受的特征包括:卷毛、粗、鼻子向上以及外表上的黑斑。

行为[编辑]

泰姆华斯猪最显著的特征之一是对恶劣气候的耐受性。因此这一品种可以在冬季天气恶劣的苏格兰加拿大等地生活,并抵御低温和狂风。这一品种不仅耐粗,还适合于森林放牧。泰姆华斯猪可以像牛一样放牧,并能够找到牛在开放草原上所遗留的牧草。这一品种可够快速从森林或草原的地底找到食物。这一品种可以采用放牧式的养殖方式。母猪有较好的母性并可以哺育所有的同窝仔猪,产仔数通常在6至10头。

历史[编辑]

泰姆华斯猪起源于爱尔兰,被称为“爱尔兰食肉猪”(Irish Grazer)。1809年,罗伯特·皮尔在爱尔兰发现了这一品种并于1812年引进了一些到他位于斯塔福德郡泰姆华斯英语Tamworth的Drayton Manor Estate。这一品种在斯塔福德郡、Warwick、莱斯特以及Northhampton得到了改进。在罗伯特·皮尔的工作这后,这一品种得到确立。

1865年,泰姆华斯猪得到英国的品种认定并于1885年列入书籍。1882年,美国伊利诺伊州Rossville的Thomas Bennett将泰姆华斯猪进口到美国。很快,泰姆华斯猪传播到了加拿大。在英国、美国和加拿大都有泰姆华斯猪的品种委员会活跃着。但是,它们仍被视为稀有品种。1913年到20世纪中叶,这一品种在加拿大达到顶峰,达到了猪群存栏的10%。1900年代中期,这一品种在澳大利亚达到顶峰,约1000头[5] 现在,这五个国家都保持的泰姆华斯猪都处于一个较低的水平。

基因和保种[编辑]

由于这一品种拥有与多数现代商品猪种不同的一些基因,常被用于杂交。目前已经知道的群体数量为:美国 (1000)、英国 (340)、加拿大 (254)、澳大利亚 (55)以及新西兰 (20)。

参考文献[编辑]

  1. ^ American Livestock Breeds Conservancy watch list
  2. ^ Rare Breeds Survival Trust watch list accessed 21st May 2008
  3. ^ Cheryl Hardy and Chris Smith, The Tamworth Pig, Emerald Hill Rare Breeds Farm
  4. ^ Aberdeenshire coastal countryside, Lumina technologies, Aberdeen Library Archives, July, 2006
  5. ^ Australian Agriculture 1993, National Farmers Federation, Morescope Publishing (1993)

参考书目[编辑]

  • James AS Watson and James A More, Agriculture: the science and practice of British farming, 4th ed. revised and enlarged, Edinburgh, Oliver and Boyd (1937)
  • Annette and Grant McFarlane, Pig keeping on a small scale, Kenthurst, NSW, Kangaroo Press (1996).
  • J van Der Pol.., Today’s hog won’t work outdoors, Graze. (reproduced in Genesis vol.16, No.3, 2001)

外部链接[编辑]