泸州老窖
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本条目類似广告或宣传性内容。（2013年1月17日） |
| 泸州老窖股份有限公司 | |
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| 公司類型 | 国有企业 |
| 成立 | 1950年 |
| 總部 | 中国四川泸州 |
| 產業 | 酒 |
| 網址 | 泸州老窖股份有限公司 |
泸州老窖是四川泸州本地出产的几种浓香型大曲酒的通称，这类酒出产于“天府之国”南部的酒城—泸州，此地所产泸州老窖特曲、泸州老窖头曲（曾名泸州大曲）是中国浓香型白酒的典型代表。其中泸州老窖特曲酒液无色晶莹，酒香芬芳浓郁，酒体柔和纯正，清洌甘爽，酒味谐调醇浓，入口颇有餘香。泸州老窖是由泸州老窖股份有限公司(深交所：000568)所生产。
历史 [编辑]
| 泸州大曲老窖池 | |
|---|---|
| 中华人民共和国 全国重点文物保护单位 |
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| 所在 | 四川省泸州市 |
| 分类 | 其他 |
| 时代 | 明 |
| 编号 | 4-249 |
| 登录 | 1998年 |
泸州的酿酒历史非常悠久，可以追溯到秦汉，经过唐宋的发展，至明清泸州老窖酒的酿造技艺终于成熟定型。今日用于酿造泸州老窖的窖池始建于1573年（万历元年），至今已经连续使用了四百多年，是全国重点文物保护单位，国宝窖池，被誉为国窖。而酿造泸州老窖的传统工艺也被评选为国家级非物质文化遗产。
外部链接 [编辑]
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