洗碗精又稱洗潔精,是一種清潔碗碟時所使用的清潔劑。容易產生泡沫,可乳化碗碟上的油脂形成小油滴,以達致去油污的效果。
洗碗精並不是只在清潔碗碟才派上用場,在拯救因運油船漏油而被原油所覆蓋的雀鳥,又或是清理海面的油污時都會用到它,而且稀釋後的洗碗精可供兒童吹肥皂泡玩樂。