洗碗機

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洗碗機是清洗食具的機器。

[编辑] 原理

人手洗碗依賴反覆洗擦來移去碗碟上的固體污垢。而洗碗機則以熱水（攝氏55-65度）來達此目的。

1. 加入了清潔劑的水會先澆到食具上。
2. 澆清水來移去在食具表面殘留的清潔劑。
3. 部分洗碗機更會自動加熱，弄乾食具。

[编辑] 歷史

首個機器洗碗專利在1850年出現，由Joel Houghton擁有，他發明的是手動洗碗機。

蒸汽船發明人John Fitch的孫女Josephine Cochrane可算是現代洗碗機之母。她在1893年世界博覽會展出她的發明。當時的洗碗機仍是手動的。1920年代有水喉的洗碗機出現。電動的要到1940年才出現。