经济剩余

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剩餘是用於經濟學的一種概念，可分為消費者剩餘、生產者剩餘，及兩者加總形成的總剩餘。

消费者剩余

消费者剩余（consumer surplus）是指买者的支付意愿减去买者的实际支付量。消费者剩余衡量了买者自己感觉到所获得的额外利益。比如一场电影的票价为20元，可消费者对它的价值是50元，那么消费者剩余则是30元。如果想尊重买者的偏好，那么消费者剩余不失为经济福利的一种好的衡量标准。

我們也可以從無差異曲線分析中看出消费者剩余。

生产者剩余

生产者剩余（producer surplus）是指卖者出售一种物品或服务得到的价格减去卖者的成本。如电影公司提供一部电影的成本是5元，可票价是20元，那么生产者剩余是15元。生产者剩余衡量生产者所得到的额外利益。

總剩餘

總剩餘（Total surplus）是指消費者剩餘和生產者剩餘的總和。 總剩餘可以衡量社會的經濟福利。消費者剩餘是買者從參與市場活動中得到的利益，而生產者剩餘是賣者得到的利益。因此，常把總剩餘作為社會經濟福利的衡量指標。

以剛才的例子作為例子：

 总剩余=消费者剩余+生产者剩余=买者的评价-买者支付的量+卖者得到的量-卖者的成本

由於買者支付的量等於賣者得到的量，因此

 总剩余=买者的评价-卖者的成本

這場電影的社會總福利是50-5=45元。