漂白劑

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商用氯漂白劑
廚房用的漂潔液

漂白劑是一些化學物品,透過氧化反應以達至漂白物品的功用,而把一些物品漂白即把它的顏色去除或變淡。常用的化學漂白劑通常分為兩類:氯漂白劑及氧漂白劑。氯漂白劑含次氯酸鈉,而氧漂白劑則含有過氧化氫或一些會釋放過氧化物化合物 譬如過硼酸鈉過碳酸鈉。漂白粉的成分通常是次氯酸鈣。漂白也是染色過程中的初期步驟。

漂白劑的種類[编辑]

家用漂白劑或次氯酸鈉NaClO在家中為被用作漂白衣裳、消除污漬消毒。這是因為次氯酸鈉可以產生自由基——是一種能與許多物質起反應的氧化劑

頭髮的漂白劑含有H2O2 (過氧化氫),當它分解時會釋放自由基的自由基都有相同的漂白效用。

氯漂白劑通常會與洗衣粉一起使用,家庭主婦亦會用它作為消毒劑。需要注意的是不要用漂白劑來清理尿漬,因為這樣會產生有毒的氯氨和會爆炸的三氯化氮。也不要把漂白劑與鹽酸混合,因為這樣會產生有氯氣

不是所有的漂白劑都有氧化的特性。例如一些漂白劑的配方中會加入的低亞硫酸鈉Na2S2O4和漂白麵粉、杏脯、酒精飲料或乾果的二氧化硫都是強還原劑

另一種漂白劑二氧化氯是用於漂白木質紙漿油脂纖維素麵粉紡織品蜂蠟等工業。

在食品工業,一些有機過氧化物(過氧化丙酮過氧化苯等)及其他化學物品(如溴酸鹽)會用作麵粉漂白劑陳化劑

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