潮州话

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潮州話 (Teochew)
Tiê-chiu-uē
使用在 中国大陆、香港、澳门、新加坡、马来西亚、泰国、柬埔寨、印度尼西亚，以及世界各地的潮州移民社区 
区域： 广东东部，包括潮州、汕头、揭阳、潮阳、普宁、潮安、饶平、惠来和汕尾。
使用人數： 潮汕地区约一千四百万，海外约有二至五百万 
排名： 21（作为闽南语的分支）[1]
語系： 汉藏语系
 漢語族
  閩語支
   闽南语
    潮州話 (Teochew)
語言代碼
zh
ISO 639-2： chi (B)  zho (T) 
Ethnologue
第14版：		 CFR
ISO 639-3： nan
注意：本頁包含 Unicode 的 國際音標。

潮州話（Tiê-chiu-uē），亦称为潮汕話、潮語，汉语方言之一，為闽南语的次方言，分佈于广东省东部的潮汕地区以及海外有华人的地区。英文称为 Teochew 或者 Chiuchow，是“潮州”两字的音译。潮州话一词受海内外潮汕人普遍认同，因其沿用至今已一千多年，词典、专著等学术性著作均以“潮州话”为准，近年出现“潮汕话”新名称，但部分人（主要是潮州市）反对以“潮汕话”命名，坚持使用“潮州话”名称。

目录

[编辑] 分类

潮州话是七大汉语方言之一的闽南语之分支。正如其他汉语方言，潮州话究竟是语言或是方言，至今仍未有定论。然而，纯粹以语言学角度而言，潮州话以至整個闽南语可看作是独立的语言，因为它们与其他方言不能互相理解。

但是，潮州话卻能与一些闽南语的次方言互通，尤其是漳州和泉州的閩台片，可能是因为位于邻近地区。潮州話和闽台片相交融的地区，方言兼具两者发音特色，如福建的诏安等。而且，潮州话也有多个种类，潮汕地区居民和海外侨民都操不同的潮州话，其语音有显著差别。

潮州话与闽台片的闽南语有许多相似的地方，但相互之间差别仍旧十分明显。其语法与闽台片相同，词汇也有高度对应，语音语调上则差异明显。纵然如此，彼此还算能基本沟通，潮闽人都能快速融入对方的语系里。

根据相似程度，潮州话大致可分为三类：

按照江河流域可以分为以下几种：

  • 韩江流域语调；
  • 练江流域语调；
  • 榕江流域语调；
  • 陆海丰区域语调。

[编辑] 历史和地理

现代潮州话源自古闽南语。潮州先人本来居住在中原一带。9至15世纪期间，为了逃避战乱，一些闽人往海边迁徙，到达福建莆田，定居一段时间之后，又集体向南迁徙到广东东部，即今潮汕地区。移民原因很可能是福建人口过剩。

由于地理隔绝，潮州话便逐渐发展为独立的方言。

潮州话源于潮州府，也就是其名称的由来，古代潮州府包括今潮州、汕头、揭阳、潮阳、普宁、潮安、饶平、惠来、澄海等。客家话地区大埔和丰顺都有说潮州話的居民。而饒平、陸豐、海豐等主要潮州話分佈區，也有說客家話的居民。

18至20世纪期间，潮州居民是移居东南亚的主要华人族群之一，故此潮州话成为海外华人的主要方言之一。因此，潮汕地區以外的華人社群，也有很多人操潮汕話。

其中，很多潮州人在泰国和柬埔寨定居，成为当地最大的华人族群。潮州人在香港、越南、马来西亚、新加坡和印尼（尤其是廖內省、北蘇門答臘省、南蘇門答臘省、西加里曼丹的坤甸和吉打邦）形成重要的少數族群。一些潮州人也在澳大利亚、新西兰、北美洲和欧洲居住，一些从潮州地区而来，一些则从东南亚而至。

可是，随着全球化的普及，潮州话的母语使用者逐渐减少。受到共同文化和传媒影响，很多原以潮州话为母语的新加坡华裔青少年，都转而说英语、普通話和闽南语（与潮州话有些互通）。普通話也渐渐取代潮州话，成为年轻人的母语。儘管如此，潮州话仍然是很多新加坡华人的母语，而潮州人也是新加坡华人第二大族群，仅次于闽南人。

[编辑] 与其他语言之关系

[编辑] 普通话

20世纪80年代以来，随教育体系的逐渐完整及对外交流的发展，潮汕地区的儿童学龄前的幼儿园阶段就开始学习普通话，部分幼儿园甚至完全采用普通话教育。从小学阶段开始，普通話成为正式的教学语言。但校园内师生之间仍有较多的潮州话交流。当地人中青壮年龄以下的人群基本都能讲普通话，但多少带有方言口音，年长者对普通话的掌握相对较差。一般而言，接受过学校教育的人群能较好地使用普通话交流。

潮州话母语使用者认为普通话的轻声最难掌握。另外，潮州話中，潮州、潮安、澄海一带的口音较“轻”，失去了齒齦鼻音[-n]的韻尾，故此潮州话使用者常常把普通话的该韵尾（聲母n）读成软腭鼻音[-ŋ]。而在榕江片（潮南、惠来一带）人群中，语调中保留了较多的软腭鼻音。

闽南語和其分支都跟中古汉语相同，不存在撮口呼（沒有前圓唇元音）、唇齿音及捲舌音。例如：閉前圓唇元音[y]誤讀成閉前不圓唇元音[i]；將普通話的清唇齒擦音[f]讀成清喉擦音[h]；将普通话声母zh[tʂ]、ch[tʂʰ]、sh[ʂ]和r[ʐ]分别读成[ts]、[tsʰ]、[s]和[z]。

[编辑] 客家話

由于潮安、饶平和揭阳接近北方的客家话地区，这些地区的部分人群除了说潮州话，也说客家話。潮汕人与客家人经常接触，但有趣的是，近代以来客家话对潮州话影响甚少。同样地，大埔和丰顺同为潮州话和客家话地区相交之处也有一些人说潮州话，纵使客家话仍是最主要语言。

[编辑] 粤语

20世纪80年代以来，由于受香港和广州一带粤语方言区域的文化影响，尤其是电视剧和流行歌曲的影响，很多年轻潮州人即使不懂得说，也能夠听懂粤语。现代潮州话的口语中也使用不少来自粤语方言区的词汇。

[编辑] 非汉语语言

潮州话早期受到南越国少数民族的影响。后来，很多潮州人移居到东南亚，故此泰语、高棉语、越南语和马来语等都影响潮州话在东南亚的发展。

[编辑] 语音

潮州话音节包含声母、韻頭（介音）、韻腹和韻尾。除了韻腹和聲調，其他音節的元素都並非必要。故此，韻腹只要配合聲調，就可以自成音節。以下分析列出羅馬拼音、國際音標（[ ]中者）和例字。

[编辑] 聲母

正如其他閩南語方言，潮州話是少數擁有濁阻礙音（塞音、擦音和塞擦音）的漢語方言。然而，潮州話與吳語和湘語不同，其濁塞音和擦音並非源自中古漢語的濁阻礙音，而是來自其鼻音。故此，濁塞音[b]和[g]其實分別是前鼻化輔音[mb]和[ŋg]。在早期的潮州話，濁齒齦塞擦音[dz]原本是擦音[z]，現時仍在一些方言出現。潮州话和其他闽南语分支，都是少数保留中古汉语浊塞音的汉语方言。潮州话特色之一，就是没有唇齿音。

除了喉塞音，所有下列圖表列出的輔音都可以用作聲母。喉塞音只作入聲韻尾之一，以h表示。然而，有些音節沒有輔音聲母，也就是零聲母。潮州話聲母共十八個，包括零聲母。

潮州話聲母
  双唇音 齿龈音 软腭音 喉音
鼻音 m [m] 毛 n [n] 娜 ng [ŋ] 俄  
塞音 濁音 bh [b] 無   gh [g] 鵝  
清音（不送氣） b [p] 波 d [t] 多 g [k] 哥  
清音（送氣） p [pʰ] 頗 t [tʰ] 胎 k [kʰ] 戈  
擦音   s [s] 思   h [h] 何
塞擦音 濁音   r [dz] 而    
清音（不送氣）   z [ts] 之    
清音（送氣）   c [tsʰ] 徐    
邊通音   l [l] 羅    

[编辑] 韻母

四呼當中，潮州話有開口、齊齒和合口呼，故此韻頭（介音）有[i]和[u]，但並沒有撮口呼。

韻腹是唯一必須存在的音節元素，故此也是音節最重要的部分。它可以是元音、鼻化元音或成節輔音。潮州話並沒有韻尾[n]，下列拼音中以n為尾綴的韻母其實表示鼻化韻。元音韻腹有四個，分別是[a]、[o]、[e]和[ɯ]。絕大部份音節以元音為韻腹，但有一些音節不含元音，而是成節輔音雙唇鼻音[m]和軟齶鼻音[ŋ]。

韻尾通常是塞音或鼻音（實際上也可說是塞音，因為軟顎降低，讓空氣通過鼻腔），但是並非必要。元音韻尾共三個，分別是[i]、[o]和[u]。輔音韻尾共五個，包括塞音[ʔ]、[p]和[k]，以及鼻音[m]和[ŋ]。

根據潮州話拼音方案[2]，潮州話韻母共五十九個，如下：

潮州話韻母[2][1]
韻頭類別 開口呼 齊齒呼 合口呼
單複韻母 i [i] 衣 u [u] 污
a [a] 亞 ia [ia] 呀 ua [ua] 娃
o [o] 窩 io [io] 腰
ê [e] 啞 iê [ie] 腰 uê [ue] 鍋
e [ɯ] 余
ai [ai] 哀 uai [uai] 歪
oi [oi] 鞋 ui [ui] 威
ao [ao] 歐
ou [ou] 烏 iou [iou] 夭
iu [iu] 憂
鼻化韻母 in [ĩ] 丸
an [ã] 噯 ian [ĩã] 營 uan [ũã] 鞍
ion [ĩõ] 羊
ên [ẽ] 楹 （iên [ĩẽ] 羊） uên [ũẽ] [橫]
en [ɯ̃] 秧
ain [ãĩ] 愛 uain [ũãĩ] [縣]
oin [õĩ] 閑 uin [ũĩ] 畏
aon [ãõ] [好]
oun [õũ] [虎]
iun [ĩũ] 幼
鼻韻母 im [im] 音
am [am]（庵） iam [iam] 淹 uam [uam] 凡
ing [iŋ] 因 ung [uŋ] 溫
ang [aŋ] 按 iang [iaŋ] 央 uang [uaŋ] 汪
ong [oŋ] 翁 iong [ioŋ] 雍
êng [eŋ] 英 iêng [ieŋ] 焉 uêng [ueŋ] 冤
（eng [ɯŋ] 恩）
入聲韻母 ih [iʔ] 裂
ah [aʔ] 鴨 iah [iaʔ] 益 uah [uaʔ] 活
oh [oʔ] 學 ioh [ioʔ] 約
êh [eʔ] 厄 （uêh [ueʔ] 劃）
oih [oiʔ] 狹
aoh [aoʔ] [樂]
ib [ip̚] 邑
ab [ap̚] 盒 iab [iap̚] 壓 uab [uap̚] 法
ig [ik̚] 乙 ug [uk̚] 熨
ag [ak̚] （惡） iag [iak̚] 躍 uag [uak̚] 蕕（獲）
og [ok̚] 屋 iog [iok̚] 育
êg [ek̚] 液 iêg [iek̚] 噎 uêg [uek̚] 越
eg [ɯek̚] [乞]
輔音音節 m [m] 唔 ng [ŋ] 黃 ngh [ŋʔ] 夗
  • ^ 因為語音轉變，潮州話韻母有所增減，藍色者是並未在方案韻母表出現的韻母；括號中之韻母和例字並未在上述方案出現；方括號中之例字有輔音聲母，在此只取其韻。
  • 加上方案沒有收錄的韻母，潮州話韻母共七十五個。
  • 輔音音節共三個，並未在上述方案出現。

[编辑] 声调

潮州话跟其他汉语方言一样，是声调语言。它有八个声调，并有丰富的变调。

調值之數字是指聲調輪廓，1為最低，5為最高，拼音中的聲調以1至8表示：

聲調 陰平 陰上 陰去 陰入 陽平 陽上 陽去 陽入
調值 33 53 213 2 55 35 11 5
調型 中平 高降 降升 低入 高平 高升 低平 高入
例子（文讀音） 分 粉 訓 忽 雲 混 份 佛
拼音 hung1 hung2 hung3 hug4 hung5 hung6 hung7 hug8

[编辑] 變調

兩個字（或字詞）連讀時，前面的字要變調，後面的字不變調，而此變調的規律是固定的。如果兩個以上的字連讀，則只有最後的字不變調，情況如下：

前字聲調 陰平 陰上 陰去 陰入 陽平 陽上 陽去 陽入
前字聲調數字 1 2 3 4 5 6 7 8
後字聲調數字 1 6 2或5 8 7 7 7 4

由此可見，變調的規律就是：

  • 陰平（1）和陽去（7）不變調；
  • 陰入（4）和陽入（8）互換；
  • 陰去（3）變成陰上（2）或陽平（5）；
  • 陰上變成陽上（6）；
  • 而陽平和陽上都變成陽去。

[编辑] 文白异读

潮州话有丰富的文白异读，几乎可以各成系统，如「非」、「敷」、「奉」母字，其辅音文读为[h]，白读为[p]或[pʰ]；「知」、「彻」、「澄」母字，文读为[ts]、[tsʰ]，白读为[t]、[tʰ]等等。

[编辑] 文法

潮州话文法与南方汉语方言相若，尤其是客家话和粤语。潮州话语句一般以主谓宾结构为主，有时配合小词就可变为主宾谓结构。

[编辑] 词法

[编辑] 代词

[编辑] 人称代词

潮州话的人称代词正如其他汉语方言，没有格之分，例如“我”[ua2]是第一人称，伊人[i1 naŋ5]指第三人称“他们”等。闽南语系正如一些北方方言，“我们”一词分为包括性和排除性。如果听话者都包括在内，就要使用包括性代词“俺”[naŋ]，否则就用“阮”[ŋ]。其他如粤语和客家话的南方方言并没有如此区别。

  單數 眾數
第一人稱 我 ua2 我 包括性 俺 naŋ2 咱們
排除性 阮 ŋ2 或uŋ2 我們
第二人稱 汝 lɯ2 你 恁 niŋ2 你們
第三人稱 伊 i1 他/她/牠/它 伊人 i1 naŋ5 他們/她們/牠們/它們

[编辑] 所有格代詞

潮州話不區分所有格代詞和所有格形容詞。一般規則是人稱代詞加上“個”，便組成所有格代詞或形容詞，概說如下：

  單數 眾數
第一人稱 我個 ua2 kai7 我的 包括性 俺個 naŋ2 kai7 咱們的
排除性 阮個 ŋ2 kai7 我們的
第二人稱 汝個 lɯ2 kai7 你的 恁個 niŋ2 kai7 你們的
第三人稱 伊個 i1 kai7 他的/她的/牠的/它的 伊人個 i1 naŋ5 kai7 他們的/她們的/牠們的/它們的

例句：本書是我個[puŋ2 tsɯ1 si6 ua2 kai7]：這本書是我的。

不過，有時“個”字也可以略去，例如當代詞後面是量詞，例如：

我條裙[ua2 tiou5 kuŋ5]（我的裙）

[编辑] 指示代詞

潮州話的指示代詞分為指近和指遠，概說如下：

  指近 指遠
一般 單數 之個 [tsi2 kai7] 之個 許個 [hɤ2 kai7] 那個
眾數 之撮 [tsi2 tsʰoʔ4] 這些 許撮 [hɤ2 tsʰoʔ4] 那些
空間 之塊 [tsi2 ko3] 這裡 許塊 [hɤ2 ko3] 那裡
之內 [tsi2 lai6] 這裡面 許內 [hɤ2 lai6] 那裡面
这口 [tsi2 kʰao7] 之外面 許口 [hɤ2 kʰao7] 那外面
時間 之陣/當 [tsi2 tsuŋ5 / tɤŋ3] 現在；最近 許陣/當 [hɤ2 tsuŋ5 / tɤŋ3] 之後
狀語 這生 [tse2 sẽ1]阿 像這樣 向生 [hia2 sẽ1] 像那樣
程度 醬 [tsĩẽ3] 這麼 向 [hĩẽ3] 那麼
類型 者個 [tsia2 kai7] 這種 向個 [hia2 kai7] 那種

[编辑] 疑問代詞
誰 （底）珍 [ti tieŋ]
底人 [ti naŋ]
什麼 乜個 [miʔ kai]
底個 [ti kai]
什麼（種類的）+ 名詞 乜 + 名詞 [miʔ]
哪個 底 + 數詞 + 量詞 + （名詞）[ti]
哪裡 底塊 [ti ko]
何時 珍時 [tieŋ si]
怎樣 做法 做呢 [tso ni]
狀態 在些（樣） [tsai sẽ ĩẽ]
乜些樣 [miʔ sẽ ĩẽ]
什乜樣 [si miʔ ĩẽ]
多少（可數） 幾 + 量詞 + 名詞 [kui]
若多 + （量詞） + （名詞）[dzieʔ tsoi]
多少（不可數） 若多 [dzieʔ tsoi]
為什麼 做呢 [tso ni]

[编辑] 數詞

序數詞語跟白話文的差不多。

發音 大寫 小寫 數值 備注
liŋ5 零 〇 0 〇是零的俗寫，但是“零”比較常用，尤其在學校教育。
也稱為“空”[kang3]
tsek8 壹 一 1 也稱為蜀[tsek8]（本字）
也稱為弌（舊稱）
當數字的十位數是二或以上，稱為[ik4]，例如二十一[dzi6 tsap8 ik4]
用在月份的日期，例如一號[ik4 ho7]
作為普通數字，例如第一[tõĩ6 ik4]
例如用在電話號碼時，稱為么[iou1]
no6 兩 二 2 也稱為弍（舊稱）
也稱為貳
當數字的十位數是二或以上，稱為 [dzi6]，例如三十二[sã1 tsap8 dzi6]
用在月份的日期，例如二號[dzi6 ho7]
作為普通數字，例如第二[tõĩ6 dzi6]
sã1 叄 三 3 也稱為弎（舊稱）
也稱為參[sã1]
si3 肆 四 4  
ŋou6 伍 五 5  
lak8 陸 六 6  
tsʰik4 柒 七 7  
poiʔ4 捌 八 8  
kao2 玖 九 9  
tsap8 拾 十 10 有些人寫成“什”，但是一些人不接受，因為此字可以改成“伍”字

數字如作序數，其前面加上“第” [tõĩ6]。


[编辑] 句法

[编辑] 动词短语

[编辑] 语态

潮州话的被动语态中，施事者短语“给某人”必须讲明，并以“乞” [kʰoiʔ4]（一些人会读成 [kʰɤʔ]或[kʰiɤʔ]）或“分” [puŋ1]作开端，即使这“某人”可能是不存在或不知是谁人，例如：

  • 伊分人宰掉[i1 puŋ1 naŋ5 tʰai5 tiau7]

白话文：他/她被宰掉。

按照白话文，我们可以单用施事者介绍词“被”或者“给”，而不提及施事者；但在潮州话，下面这句在文法上是错的：

  • 個杯分敲掉[kai5 pue1 puŋ1 kʰa1 tiau7]

白话文：杯子給打破了。

应该说成：

  • 個杯分人敲掉[kai5 pue1 puŋ1 naŋ5 kʰa1 tiau7]

白话文：杯子给人打破了。

虽然不知谁人打破了杯子。

施事者短语“分人”[puŋ1 naŋ5]永远都紧随主语，并非句子之末，也不像一些如德语和荷兰语的欧洲语言，在助动词和过去分词之间。


[编辑] 比較句

[编辑] 兩個或以上名詞

潮州話的比較句結構是“X + 形容詞 + 過[kue3] + Y”，被認為源自中古漢語的“X + 形容詞 + 於 + Y”結構：

  • 伊雅過你。[i1 ŋia2 kue3 lɤ2]

白話文：他/她比你漂亮。

粵語使用同樣的結構：

  • 佢靚過你。[kʰœy5 leŋ3 kʷɔ3 nei5]

白話文：她/他比你漂亮。

然而，由於普通話影響力愈來愈大，其結構“X比Y + 形容詞”影響潮州話。於是，以上的例句可以變成：

  • 伊比汝雅。[i1 pi2 lɤ2 ŋia2]

白話文：他/她比你漂亮。

[编辑] 只有一個名詞

包含“過”或“比”的結構，都需要兩個或更多的名詞以作比較。如果只提及一個名詞，就會組成殘缺的句子：

  • 伊雅過（？）。

在此情況，需要使用“夭”，或者“愈”的結構：

  • 伊夭雅。[i1 iou6 ŋia2]
  • 伊愈雅。[i1 zu6 ŋia2]

普通話和粵語的情況都一樣。只提及一個用來比較的名詞時，需要轉用另一種句式。潮州話和普通話都使用前修飾語（形容詞前），而粵語則使用後修飾語（形容詞後）：

  • 普通話：她比較漂亮
  • 粵語：佢靚啲[kʰœy5 leŋ3 ti1]

潮州話中，有兩個字本身有比較的意思，就是“贏”[ĩã5]和“輸”[su1]。它們可以獨立使用，或者加上“過”字：

  • 这領裙輸（過）許領。[tsi2 nĩã2 kuŋ5 su1 kue3 hɤ2 nĩã2]

白話文：這條裙子不夠那條好。

  • 我內個電腦贏伊個好多。[ua2 lai6 kai7 tieŋ6 nao2 ĩã5 i1 kai7 hoʔ2 tsoi7]

白話文：我（家裡）那部電腦比這部好很多。

如果表示更大的程度差別，可以在句末使用狀語“好多”[hoʔ2 tsoi7]。

[编辑] 相等

潮州話中，“平”[pẽ5]或者“平樣”[pẽ5 ĩẽ7]用來表達相等的概念：

  • 只本書佮許本平重。[tsi2 puŋ2 tsɯ1 kaʔ4 hɯ2 puŋ2 pẽ5 taŋ6]

白話文：這本書和那本書一樣重。

  • 伊兩人平平樣。[i1 no6 naŋ5 pẽ5 pẽ5 ĩẽ7]

白話文：他們都一樣（他們長相一樣/他們一樣那麼好/壞）。

[编辑] 最級

潮州話以副詞“上”[siaŋ5]或“上頂”[siaŋ5 teŋ2]表示最級。而且，“上頂”通常帶有褒義：

  • 只間物上頂好食。[tsi2 kõĩ1 mueʔ8 siaŋ5 teŋ2 ho2 tsiaʔ8]

白話文：這間（餐廳）（的東西）絕對是最好吃的。

  • 伊人對我上好。[i1 naŋ5 tui3 ua2 siaŋ5 ho2]

白話文：他們對我最好。

[编辑] 词汇

潮州话的词汇与粤语有甚多相似之处，因为两者交流频繁。正如粤语，潮州话有很多单音节的词语，隐约反映出其历史之悠久，因为单音节在中古汉语十分普遍。然而，自现代标准汉语规范化以来，潮州话吸收了很多普通话词汇，多数是多音节的。而且，由于很多潮州人移居东南亚，潮州话加入了不少来自马来语的词汇。

[编辑] 古老词汇

潮州話保留不少古代漢語詞彙，許多用詞亦與其他閩南語方言（如臺灣話）相同。例如「目」[mak]（眼睛；臺灣話：目ba̍k）、「灱」[ta]（乾；臺灣話：焦ta）、「囥」[kʰɤŋ]（藏；臺灣話：囥khǹg）等。

[编辑] 外语词汇

除了马来语，海外地区的潮州话也借用了英语词汇，这些词汇中有部分随华侨回国交流而传回潮汕地区。

马来语：

  • 馬打 [mata] mata-mata：警察
  • 巴剎 [pasar] pasar：市场
  • 咕哩 [kuli] kuli：苦力（實為音意兼譯之源於英語cooley一字）
  • 嘛哪[mana]mana wu chia?：哪儿有车？
  • 朱律 [tsu luk]，雪茄，马来语cherut的借音词。
  • 动角 [dong kak]，手杖，借自马来语tongkat.
  • 五脚砌 [ngo ka ki]，马来语叫kaki lima，lima是数词“5”，kaki是量词“英尺”。新马城镇临街骑楼下面的人行道，宽度为5英尺，故马来语称之为kaki lima.近代潮汕城镇出现西式街区，也和新马一样在临街骑楼下设人行道，以方便行人遮阳避雨，并借用了马来语的称呼，lima译义为“五”，kaki译音为“脚基”。
  • 多隆 [to long]，借用马来语tolong，有两种意思，一是请求帮忙、照顾，一是请求宽恕、开恩。
  • 松芒 [song mong]，骄傲、忘乎所以，借自马来语sombong，音稍变


泰语：

  • 角毕 [kak bik]，皮箱，借自泰语，角是皮革的意思，毕是箱的意思。
  • 康霜 [k'ang seng]，冷冻。康是关禁的意思，借自泰语。潮汕人称冰为霜。这个词是泰国的潮人造出来的，又传入潮汕本土。关进冷冻房里冰过的鱼肉，在潮汕话里叫做康霜鱼、康霜肉。


英语：

  • 目頭 [mak tʰau] mark：商标
  • 基羅 [ki lo] kilogramme：公斤
  • 巴仙 [pa sieŋ] percent：百分比


[编辑] 書寫

[编辑] 漢字

大部分潮州話的字都可以寫成漢字。大部分汉字也可以用潮州话朗读。但如同粤语等语言，按照文本逐字阅读并不符合语言习惯。例如表示口渴，字面读是“口渴”（kao2 guah4）但口语常说“喉干”（ao5 da1）。故当人们用潮州话读这种白话文的时候，按照场合和要求不同，有时逐字标准读出，有时朗读者会习惯上根据潮州话语法、词汇及用语调整字面文句，用潮州话复述出来。

然而，小部分的獨特詞彙沒有標準字，原因有數。潮州話詞彙傾向古老，在日常中文比較罕見；有關漢語方言拼寫的研究比較少，不如傳統中文語文學的其他範疇。而且，一些潮州話獨有的字，其實可能並沒有字。

例如“有无”的“有”字，“月”下面去掉两横和去掉一横都有一字且意义相反。

[编辑] 羅馬字

主条目：潮州話拼音方案

中國大陸的廣東省教育部門進行了潮州話羅馬化，在1960年推出潮州話拼音方案，以助語言學研究和字典出版。方案以汕頭市的潮州話語音為基礎，以拉丁字母拼寫語音，聲調以上標數字顯示。另外，基督教傳教士也有發明可以拼寫潮州话的白話字。

[编辑] 参考文献

  1. ^ （英文）Top 100 Languages by Population．於2007年年2月1日查閱．
  2. ^ 2.0 2.1 （英文）Dylan W.H. Sung（2003年1月28日）．Min - Chaozhou Dialect．於2007年年2月4日查閱．

[编辑] 参考书目

  • 北京大學中國語言文學系語言學教研室。漢語方言字匯。北京：語文出版社，2003。ISBN 7-80184-034-8。
  • 蔡俊明。普通話對照：潮州方言詞匯。香港：香港中文大學吳多泰中國語文研究中心，1991。ISBN 962-7330-02-7。
  • Chappell, Hilary (ed.) (2001). Sinitic grammar : synchronic and diachronic perspectives. Oxford; New York: OUP ISBN 0-19-829977-X
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