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鐵路便當或稱火車便當,為鐵路車站或車廂內所販售的便當。日語稱作「駅弁」。
[编辑] 起源
長距離移動,也就是長時間被拘束在列車上,依搭車時間有時會需要用餐。因此出現了在車站或車廂販售便當的型態。
日本最早的鐵路便當是1873年-1884年,详细未阐明。
同様在火車內用餐的方法還有利用餐車,在日本最早是由山陽鐵道在1899年所引進,比鐵路便當的發展晚了許多。
在中國的火車車廂內,於用餐時間會有乘務員售賣盒飯,亦有餐車提供。
[编辑] 參見
[编辑] 外部連結
- 「駅弁屋」(日本鉄道構内営業中央会公式サイト)
- Flickr: Photos tagged with 駅弁, ekiben(写真)
- Yahoo!カテゴリ: 駅弁