無梗花櫟

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無梗花櫟
德國埃布斯多爾費爾格倫德的一棵無梗花櫟
德國埃布斯多爾費爾格倫德的一棵無梗花櫟
科學分類
界: 植物界 Plantae
(未分级) 被子植物 Angiosperms
(未分级) 真雙子葉植物 Eudicots
(未分级) 薔薇類植物 Rosids
目: 殼斗目 Fagales
科: 殼斗科 Fagaceae
屬: 栎属 Quercus
種: 無梗花櫟 Q. petraea
二名法
Quercus petraea
MattuschkaLiebl.
異名
  • Quercus sessiliflora
無梗花櫟的葉子和橡子

無梗花櫟學名Quercus petraea[1],又稱岩生櫟,分佈於歐洲安納托利亞

無梗花櫟是威爾士國樹,因此在威爾士亦稱威爾士橡樹(Welsh Oak),[2]同時也被認為是康沃爾郡的郡樹,因此亦稱康沃爾橡樹(Cornish Oak)。[3][4]

描述[编辑]

無梗花櫟是一種大型落葉喬木,隨著緩慢的生長,其高度可達25-40米(82-130英尺)。葉子長達7-14厘米(2.8-5.5英寸),寬達4-8厘米(1.6-3.1英寸)。其橡子長達2-3厘米(0.79-1.2英寸),寬達1-2厘米(0.39-0.79英寸)。[5]

無梗花櫟在四月至五月間開花,九月至十月間種子成熟。其花為葇荑花序,且雌雄同株。無梗花櫟偏好生長在重粘土中,且在鹼性到高酸性的土壤中都可以生長。[6]

用途[编辑]

食用[编辑]

無梗花櫟的種子可以食用,例如將其磨成粉末做成增稠劑或者混入穀類麵包中。但是種子中有會產生苦味的鞣質,故需要用火烤或者水洗等方法將之除去。[7][8][9][10]其烘烤過的種子可以做成咖啡代替品,[11][12]其樹皮中含有可食用的膠質。[13]

藥用[编辑]

無梗花櫟有很長的的藥用歷史,它可以做成抗炎藥抗菌劑收斂劑解充血藥止血劑補藥[14][15][16][10][11][17]其中樹皮是最常用的一種成份,[14] 有時也會使用其種子。[18]用其樹皮煮的藥劑可以治療慢性腹瀉痢疾間歇熱出血[14]

其他[编辑]

無梗花櫟的葉子上的物質可以使蛞蝓蠐螬退卻,儘管這些生物並不寄生在無梗花櫟上。[19][20]栎瘿中可能會寄生各種昆蟲的幼體,當這些昆蟲化蛹之後,便可以使用這些栎瘿來生產鞣質、用作染料[14]以及生產墨水[18][10]其樹皮可以用作堆肥促進劑[21]木質部份則可以生產焦油醋酸木餾油和鞣質。[22]而且因其結實耐用,故而還可以用作建築材料、製作傢具等。[14][10][12]

參考資料[编辑]

  1. ^ Quercus sessiliflora Salisb.. USDA GRIN Taxonomy for Plants. 
  2. ^ "Tree trail with worldwide flavour", BBC News, [2004-07-23]
  3. ^ James Minahan, The complete guide to national symbols and emblems , Volume 1, 2009
  4. ^ Will native trees thrive in the future?, this is Cornwall, [2013-02-23]
  5. ^ Quercus Petraea, Cnacer Plants Database, [2013-02-23]
  6. ^ Quercus petraea - (Mattuschaka.)Leibel, Plants For A Future, [2013-02-23]
  7. ^ Hedrick. U. P. Sturtevant's Edible Plants of the World.
  8. ^ Mabey. R. Food for Free
  9. ^ Ceres. Free for All
  10. ^ 10.0 10.1 10.2 10.3 Triska. Dr. Hamlyn Encyclopaedia of Plants.
  11. ^ 11.0 11.1 Lust. J. The Herb Book.
  12. ^ 12.0 12.1 Usher. G. A Dictionary of Plants Used by Man.
  13. ^ Kunkel. G. Plants for Human Consumption.
  14. ^ 14.0 14.1 14.2 14.3 14.4 Grieve. A Modern Herbal.
  15. ^ Chiej. R. Encyclopaedia of Medicinal Plants.
  16. ^ Launert. E. Edible and Medicinal Plants.
  17. ^ Mills. S. Y. The Dictionary of Modern Herbalism.
  18. ^ 18.0 18.1 Chiej. R. Encyclopaedia of Medicinal Plants.
  19. ^ Riotte. L. Companion Planting for Successful Gardening.
  20. ^ Allardice.P. A - Z of Companion Planting.
  21. ^ Bruce. M. E. Commonsense Compost Making.
  22. ^ Encyclopaedia Britannica. 15th edition.

外部鏈接[编辑]