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焰是肉眼看得見火的部份。從物理學的角度看，火焰是在細小空間由強勁放熱反應所產生的（如：燃燒、自立的氧化作用）。火焰會發光。
[编辑] 火焰的溫度與顏色
當物質加熱達到某個溫度時，就會燃燒並放出有色光，就是所謂的火光。 我們可以直以目視的方法概估出火光的溫度。 紅色(2000℃-3500℃)、橙色(3500℃-4600℃)、黃色(4600℃-5700℃)、黃白色(5700℃-7400℃)、白色(7400℃-11500℃)、藍白色(11500℃-25000℃)、藍色(25000℃以上)。
