燃料乙醇
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| 可再生能源 |
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燃料乙醇，也称乙醇燃料，是一种被广泛用于运输业的生物燃料。[1]燃料乙醇由富含糖类物质的农作物酿制产生，可加入汽油中制成混合燃料。燃料乙醇主要供汽车、摩托车等交通工具使用，汽油发动机无需做过多改动就可以直接使用燃料乙醇。当汽油价格较高时，燃料乙醇具有明显的成本优势。然而，大规模使用燃料乙醇会导致玉米、甘蔗等农作物供不应求、价格上升。同时在生产燃料乙醇的过程中也会释放出二氧化碳或污染物，因而有损其清洁燃料的称号。[2]
目录 |
生产 [编辑]
液化 [编辑]
植物浆液被置于蒸汽加压锅中加热至100℃的过程被称为“液化”，在此步骤中，胚乳内的淀粉颗粒被分散开来，淀粉分子也被酶破坏。此后，浆液温度将被降至80-90℃，并被加入α-淀粉酶，[3]然后仍需要继续反应至少30分钟。
糖化 [编辑]
在液化过程结束后，浆液将被冷却至大约30℃，并被加入葡萄糖淀粉酶以将淀粉水解为葡萄糖。这一步被称为“糖化”。糖化发生于浆液倒入发酵罐后并贯穿接下来的“发酵”这一步。
参考文献 [编辑]
- ^ Mustafa Balat, Havva Balat. Recent trends in global production and utilization of bio-ethanolfuel. Applied Energy. 2009.Nov, 86 (11): 2273–2282. doi:10.1016/j.apenergy.2009.03.015.
- ^ 乙醇燃料是与非
- ^ New Enzyme for More Efficient Corn Ethanol Production. Green Car Congress. 30 June 2005 [14 January 2008].
參看 [编辑]
- 生物质(英语：Biomass)
- 二甲醚
- Cellulosic ethanol （英文） 纖維素乙醇 - 非糧作物生產乙醇
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