獼猴桃屬
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獼猴桃屬 |
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狗枣猕猴桃 Actinidia kolomikta
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獼猴桃屬(学名:Actinidia)是一種源產於亞洲東部地區的木本植物,分布在中國大陸(主要集中在河南省、陕西省的秦岭地区及其余脉与太行山区,以及湖南省西部的武夷山区)、台灣岛、朝鲜半岛與日本列岛,並且向北延伸到西伯利亞東南方,向南延伸到中南半岛。這個屬的植物能夠長到6米高,並且能夠生出蔓藤,在樹陰下生長到30米長。雌雄異株,栽培上以一株雄株配合7~8株母株。
猕猴桃是猕猴桃属中多个栽培种的通称,包括原产于中国的美味猕猴桃,以及此物种与猕猴桃属中的其他物种之杂交种。猕猴桃外皮有丰富果胶,可降低血中胆固醇。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶。据研究显示,猕猴桃被认为是营养密度最高的水果,可补充身体中的钙质,增强人体对食物的吸收力。猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸、膳食纤维、多种氨基酸、低钠高钾。
猕猴桃也被称做奇异果(譯自英語kiwifruit)。
[编辑] 种类
中国大陆市场上多为中华猕猴桃。