甘露庚酮糖

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D-Mannoheptulose
IUPAC名
D-Manno-hept-2-ulose
识别
CAS号 3615-44-9
PubChem 12600
ChemSpider 12080
SMILES
InChI
性质
化学式 C7H14O7
摩尔质量 210.18 g·mol−1
密度 1.7 g cm-3
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

甘露庚酮糖英语Mannoheptulose)是一种庚糖,即有七个碳原子的单糖。它是己糖激酶抑制剂,通过竞争性地与己糖激酶结合来阻断葡萄糖磷酸化。结果是葡萄糖的降解被抑制。D-甘露庚酮糖最早在鳄梨中发现[1]

参考文献[编辑]

  1. ^ Dai, N; Schaffer, A; Petreikov, M; Shahak, Y; Giller, Y; Ratner, K; Levine, A; Granot, D. Overexpression of Arabidopsis hexokinase in tomato plants inhibits growth, reduces photosynthesis, and induces rapid senescence. The Plant cell. 1999, 11 (7): 1253–66. doi:10.1105/tpc.11.7.1253. PMC 144264. PMID 10402427.