異亮氨酸
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| 異亮氨酸 | |
|---|---|
 |
|
| IUPAC中文命名 | 2-氨基-3-甲基戊酸 |
| 三字母简写 | Ile |
| 单字母简写 | I |
| 分子式 | C6H13NO2 |
| 摩尔质量 | 131.18 g/mol |
| 熔点 | |
| 密度 | ×103 kg/m3 |
| pKa1 | 2.32 (-COOH) |
| pKa2 | 9.76 (-NH3+) |
| pI | |
| 蛋白质中出现几率 | 5.3% |
| Δc Hm |
kJ/mol |
| Δf Hm |
kJ/mol |
| CAS号 | 73-32-5 |
| SMILES | ??? |
| 若非注明，所有数据都依從国际单位制，以及来自标准状况的条件。 | |
異亮氨酸是二十種基本胺基酸的其中一種，而且幾乎在所有蛋白質的結構裡都存在著。其化學組成和亮氨酸完全一樣，但排列有點不同，因此導致了有不同的性質。營養學上，異亮氨酸是人類的必需胺基酸。異亮氨酸是屬於疏水性胺基酸。其三字母簡寫為ILE，一字母簡寫則為I。
異亮氨酸有兩個對掌中心，所以有四種立體異構物和兩個L-異亮氨酸的非對映體。但無論如何，自然所存在的異亮氨酸只有一種類型，即L-異亮氨酸。
異亮氨酸的豐富來源有：蛋、雞、豬肉、羊肉、豆、大豆、白乾酪、牛奶、腰果、穀物。
[编辑] 外部連結
| 主要生物化学物质种类 | ||
| 肽 | 氨基酸 | 核酸 | 糖类 | 核苷糖 | 脂類 | 萜类 | 类胡萝卜素 | 四吡咯 | 辅因子 | 类固醇 | 类黄酮 | 生物碱 | 聚酮 | 配糖类 | ||
| Analogues of nucleic acids: | 常見氨基酸 | Analogues of nucleic acids: |
| 脂肪族： | 纈氨酸 Val | 異亮氨酸 Ile | 亮氨酸 Leu | 蛋氨酸 Met | 丙氨酸 Ala | 脯氨酸 Pro | 甘氨酸 Gly | |
|---|---|---|
| 芳香族： | 苯丙氨酸 Phe | 酪氨酸 Tyr | 色氨酸 Trp | 組氨酸 His | 吡咯赖胺酸 Pyl | |
| 極性不帶電： | 天冬酰胺 Asn | 穀氨醯胺 Gln | 絲氨酸 Ser | 蘇氨酸 Thr | |
| 帶正電： | 賴氨酸 Lys | 精氨酸 Arg | 組氨酸 His | |
| 帶負電： | 天冬氨酸 Asp | 穀氨酸 Glu | 半胱氨酸 Cys | 酪氨酸 Tyr | 硒半胱胺酸 Sec | |
| 必需氨基酸 | 蛋白質 | 肽 | 遺傳密碼 | 一級結構→ | |
