当归

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當歸
科學分類
域： 真核域(Eukarya) 界： 植物界(Plantae) 門： 被子植物門(Magnoliophyta) 綱： 雙子葉植物綱(Magnoliopsida) 目： 傘形目(Apiales) 科： 傘形科(Apiaceae) 屬： 當歸屬(Angelica) 種： 當歸(A. sinensis)
二名法
Angelica sinensis (Oliv.) Diels

当归（Radix Angelicae Sinensis, Female Ginseng, Dong Quai）为伞形科植物当归（Angelica sinensis (Oliv.) Diels）的干燥根。分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地。根部含维生素B₁₂、蔗糖、β-谷甾醇、脂肪酸、亚叶酸（folinic acid）或柠胶因子（cltrovorum factor）、菸酸及生物素（biotin）等类似物质。

目录 1 炮制方法 2 性味与归经 3 功能与主治 4 历史典故 5 參見 6 参考资料

[编辑] 炮制方法

当归 除去杂质，洗净，润透，切薄片，晒干或低温干燥。

酒当归 取净当归片，照酒炙法炒干。

本品为类圆形或不规则薄片，切面有浅棕色环纹，质柔韧，深黄色，略有焦斑。味甘、微苦，香气浓厚，有酒香气。

[编辑] 性味与归经

甘、辛，温。归肝、心、脾经。

[编辑] 功能与主治

补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。

[编辑] 历史典故

• 太史当归：曹操曾修书一封给太史慈，内中并无一字，只有一味中药，名为当归，告诉太史慈應當歸來。动之以情，曹操求贤之心溢然于上。

[编辑] 參見

• 四物湯

[编辑] 参考资料

• 当归的药典标准