瘤棘鮃
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| 科學分類 | ||||||||||||||
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| 二名法 | ||||||||||||||
| Psetta maxima Linnaeus, 1758 |
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| 異名 | ||||||||||||||
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Scophthatmus maximus L. |
瘤棘鮃（学名：Psetta maxima），又名大菱鲆，最常见的多宝鱼即是此物种。此魚原產於大西洋北部、黑海和地中海的海洋或半海水海域。原產北大西洋及其鹹淡水交界地區，是名貴的食用魚。1990年代中期引進中國山東、福建等水溫較低的地區養殖。
2006年，上海市食品安全部门抽查市面冰鮮或鮮活多寶魚樣本，所有参检样本都检出残留药物嚴重超標[1]。随后，北京、广州等地相继宣布禁售多宝鱼[2][3]。
[编辑] 外部鏈接
[编辑] 参考文献
- ^ 刘成友. 多宝鱼呵，多宝鱼！. 人民网. 2006年12月15日 [2008年7月11日].
- ^ 北京市今起停止销售多宝鱼. 京华时报. 2006年11月21日 [2008年7月11日].
- ^ 广州食安办发紧急禁令：全城暂停销售多宝鱼. 信息时报. 2006年11月24日 [2008年7月11日].
