白兰瓜

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白兰瓜
Melon honeydew.jpg
厚皮甜瓜 Cucumis melo
栽培品种
白兰瓜
起源
法国 法国

白兰瓜,又名兰州蜜瓜,原名华莱士,原产于法国。白兰瓜一般重量为1.5-2公斤,皮厚瓜甜,汁丰肉嫩。在中国,白蘭瓜是从美国引入此栽培种,成為兰州的特产。

白蘭瓜之得名[编辑]

1944年,美国副总统亨利·阿加德·华莱士访問中國,途径甘肃省兰州市,带来了由罗德明博士选送的此瓜种,交给当时甘肃省建设厅厅长的张心一博士,为纪念华莱士,而将瓜命名为「华莱士」。后因认为「华莱士」有崇美色彩,1956年,时任甘肃省省长的邓宝珊将军,将瓜名改为“白兰瓜”,取瓜皮白而出于兰州之意。

营养[编辑]

白兰瓜叶

每100 g白兰瓜鲜品(可食用部分)含:[1]

  • 热量:40 kcal,约150 kJ
  • 糖类:9 g
    • 糖:8 g
    • 膳食纤维:1 g
  • 脂肪:0.1 g
  • 蛋白质:0.5 g
  • 维生素C:18 mg
  • 钠:18 mg

參見[编辑]

參考資料[编辑]

外部链接[编辑]