白桑

维基百科,自由的百科全书
跳转至: 导航搜索
 
白桑
《菲律賓植物誌》 (1880-83), Morus alba
《菲律賓植物誌》 (1880-83),
Morus alba
科學分類
界: 植物界 Plantae
(未分级) 被子植物 Angiosperms
(未分级) 真双子叶植物 Eudicots

核心真双子叶植物 core eudicots

(未分级) 蔷薇类植物 Rosids
科: 桑科 Moraceae
族: 桑族 Moreae
屬: 桑屬 Morus
種: M. alba
二名法
Morus alba
L.

白桑Morus alba)是一種壽命短、生長快速的桑樹,屬於小型到中型的落葉喬木,高度約10–20 米。白桑原生於中國北部,並廣於世界各地種植[1][2]。由於白桑是养业的重要饲料,很早就在中国培育,果实称为桑椹,初生白色,成熟后成为紫黑色。根皮(桑白皮)、桑椹、桑叶都可以作为中药使用。此外桑椹可以酿,树皮可以造纸,造出的纸称为“桑皮纸”。

名稱[编辑]

概述[编辑]

白桑幼苗的葉可長達30 cm,會變異產生裂紋,裂紋呈圓形,而且深入、錯綜複雜。

用途[编辑]

桑葚

白桑的嫩葉可用於餵養絲蠶,以便生產高品質的絲[3];而在氣候較乾燥的地方,當地面的植被未能為牲口提供食糧時,白桑葉亦會用於餵飼牲口。白桑的果實叫做桑椹,可吃;亦有用來製作乾果釀酒[2]

在傳統中醫藥,桑椹可用於治療過早出現的白髮,亦可淨化血液,解便秘,治消渴,去水腫。對於其淨化血液的功能,主要在於其嫩葉的葉綠素含量豐富[4],而葉綠素可被身體吸收,其與血紅素近似的化學結構可為身體輸送氧氣及帶走血液裡的廢物,加速體內的淨化[5],且不會對人體帶來副作用白桑的樹皮可止咳、利尿,亦可退燒、止頭痛、眼紅及眼乾。

白桑椹的生長周期短,而且其釋放花粉的速度也非常快,比音速的一半還要快[6]

药理性能[编辑]

由於白桑是中國最常見的桑樹品種,藥書裡提及的桑樹,一般都專指白桑。以下為白桑各部份的藥理性能:

  • 桑葉: 味苦甘,性寒,疏解風熱,清肝明目。
  • 桑椹: 味甘酸,性平,滋陰補血。
  • 樹枝: 味苦,性平,祛風通絡,解熱,鎮痛。
  • 樹根: 味甘,性寒,止咳平喘,利水消腫。

圖庫[编辑]

參考資料[编辑]

  1. ^ Morus alba. Flora of China (英文). 
  2. ^ 2.0 2.1 Suttie, J. M. Morus alba L.. FAO Report. (undated) (英文). 
  3. ^ Nn 液状叶绿素:常見問題. [2011-08-05] (中文(简体)‎). 
  4. ^ Nn 液状叶绿素:介紹. [2011-08-05] (中文(简体)‎). 
  5. ^ >Nn 液状叶绿素:背景. [2011-08-05] (中文(简体)‎). 
  6. ^ Taylor, Philip; Gwyneth Card, James House, Michael Dickinson, Richard Flagan. High-speed pollen release in the white mulberry tree, Morus alba L. Sexual Plant Reproduction. 2006-03-01, 19 (1): 19–24. doi:10.1007/s00497-005-0018-9. 

外部連結[编辑]

Wikispecies-logo.svg
维基物种中的分类信息: