白毒鵝膏菌
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| 保护状况 | ||||||||||||||||||||
| 科學分類 | ||||||||||||||||||||
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| 二名法 | ||||||||||||||||||||
| Amanita verna (Bull.: Fr.) Lam. |
白毒鵝膏 ，又名白毒伞(Amanita verna) 為傘菌目鵝膏菌科鵝膏菌屬的真菌，是致死率極高的毒蕈。
目录 |
特徴 [编辑]
| 白毒鵝膏菌 | |
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子實層上有菌褶 |
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或平坦的 |
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子實層是自由下垂的 |
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蕈柄有環狀結構和外披 |
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孢印為白色 |
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菌根真菌 |
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致死的 |
廣泛分佈於全世界，夏季到秋季時，可在闊葉林或針葉林地上發現散生或群生的子實體。全株純白色，菌蓋屬中型大小約5～10cm。有膜質菌環、根部有菌托。與一樣是劇毒的鱗柄白毒鵝膏菌 (Amanita virosa) 很相似，但可以在其上滴氫氧化鉀溶液會變黃色、菌柄上有鱗片、外型較大來做區別。
毒性 [编辑]
在日本與「鱗柄白毒鵝膏菌」(A. virosa)、「毒鵝膏」(A. phalloides) 合稱「猛毒菌御三家」，因此三種真菌常均被誤認為外觀相似的白色食用真菌，而誤食造成中毒。在歐美被稱為「fool's mushroom」(傻瓜的蘑菇)，因其與可食用的蘑菇外觀非常相像、但也被稱為「Destroying Angel」，因外觀、毒性與同是劇毒的鱗柄白毒鵝膏菌相似。
由於危險性太高，建議一般人別摘採白色的真菌來食用。
中毒症狀 [编辑]
毒性極強，食用一小株就有可能造成生命危險。食用後6～24小時會有腹痛、嘔吐、下痢等腸胃性毒菌的症狀，大約一天就完全康復，但4～7天後會出現更嚴重的肝臟或腎臟等內臟機能障礙的症狀，如黄疸、肝臟肥大、消化器官出血等，如未即時做消化道洗淨、血液透析則有可能死亡。
相像的真菌 [编辑]
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鱗柄白毒鵝膏
與鱗柄白毒鵝膏菌 (與毒鵝膏同是劇毒) 非常像但菌柄沒有鱗片，不過也有不可單以此區別的說法。
