省长是中国、越南等国一个省的行政机关的第一号人物。在中国，完全的说法是：某某省人民政府省长，为三级官。省长是省政府的第一位领导人，是该省的第二位领导人。省的第一位领导人为省委书记。现在，省长都是该省中国共产党的委员会的排在第一位的副书记。“省委副书记、省长某某某”，是媒体上经常出现的说法。
在其他国家，省长是各省的行政长官。
