真菌學

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蘑菇是一種真菌繁殖結構.

真菌學(英語:Mycology,源自希臘文μύκης)是研究真菌類的學門,探討這類生物的遺傳學生物化學或是分類學,以及真菌對人類的用途等,包括火種英语Tinder医药(例如:青霉素),食物(例如:啤酒葡萄酒奶酪,可食用等),和宗教致幻劑,以及它們的危險,如中毒感染。專門從事真菌學的生物學家被稱為真菌學家

從真菌產生植物病理學領域,研究植物病害,并且兩個學科保持密切的關係,因為絕大多數的“植物”病原體是真菌。

真菌學過去是植物學的一個分支,這是因為真菌曾經被歸類為植物。現在已知真菌演化上的親緣關係較接近動物,直到幾十年前這是未被識別的。先驅真菌學家包括伊利阿斯·马格努斯·弗里斯克里斯蒂安·亨德里克·珀森等。

許多真菌產生毒素抗生素和其他次生代謝產物。

真菌在地球上的生命中作为它们的共生生物的角色中是基本的,例如以菌根的形式,昆虫共生,和地衣。许多真菌能够分解复杂的有机生物分子,例如在木材中的更持久成分木质素,和污染物,例如异生物质英语Xenobiotic石油,和多环芳香烃。通过分解这些分子,真菌在全球碳循环中起到关键作用。

某些真菌能够引起人类或其他生物的疾病。致病真菌的研究稱為醫用真菌學(medical mycology)。[1]

参看[编辑]

參考文獻[编辑]

  1. ^ San-Blas G; Calderone RA (editors). Pathogenic Fungi. Caister Academic Press. 2008. ISBN 978-1-904455-32-5 . 
  • Elias Magnus Fries, Systema mycologicum (1821) [1]
  • Hawksworth, D. L. Mycologist's Handbook. (1974) Kew: U.K., CAB International.