短鮪

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短鮪
短鮪(T. obesus)
短鮪(T. obesus)
保护现状
科學分類
界: 動物界 Animalia
門: 脊索動物門 Chordata
綱: 輻鰭魚綱 Actinopterygii
目: 鱸形目 Perciformes
科: 鯖科 Scombridae
屬: 鮪屬 Thunnus
種: 短鮪 T. obesus
二名法
Thunnus obesus
Lowe, 1839

短鮪學名Thunnus obesus),俗稱大目鮪,又叫短墩、大目串、大眼金槍魚。是可食用的魚類之一,在日本,常做成生魚片。參見鮪魚

[编辑] 台灣與短鮪

台灣有許多遠洋漁船捕捉此魚,年產量十萬公噸,主要外銷日本2005年11月大西洋國際鮪類保育委員會指責台灣補魚量超過配額、使用「洗魚」手段。該會以此為由刪減台灣在大西洋捕捉此魚之配額,由一萬四千九百噸降到四千六百噸。

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