破布子

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破布子
破布子的花
破布子的花
保护状况
安全
科學分類
界: 植物界
門: 被子植物门
綱: 双子叶植物纲
科: 紫草科
屬: 破布木属
種: 破布子(Cordia dichotoma)
G.Forst (1786)

破布子Cordia dichotoma)又称树子、破布木、樹子仔、破果子、爛布子,为紫草科破布木属下的一种植物。

形态[编辑]

破布子为小型落叶乔木,高度可达8米,多分枝。叶互生,卵形或心形,长9-12厘米,宽4-5厘米,全緣或波狀緣。一般春季开花,花小,花冠淡紫色或淡黃色,花萼淺鐘形,萼筒有不規則的2-3裂。五枚雄蕊着生于花筒内,雌蕊柱頭四裂。果實橢圓形,直径约1.2厘米,含一颗种子。7-8月成熟,颜色从绿转橙黃转黑,果皮含有乳白色粘液。

分布[编辑]

破布子分布于台灣、南亚和东南亚(菲律宾马来西亚印度斯里兰卡)、中国南方沿海(广东福建海南岛)等地的低海拔地区。

用途[编辑]

破布子可以作为药用,其果实是食用佐料

药用[编辑]

中医将破布子的果实、树皮、根作为药材。其果实被用来镇咳、化痰解毒和治疗跌打损伤;树皮治疗子宫发炎、脱垂、肺出血和年久伤,根则有止汗和治疗高血压的功效。

食用[编辑]

破布子的果实可以生食。但常见的食用方法是先将洗净的果实加盐水煮沸,经一个小时以上不停搅拌使果皮破裂。在产品呈糊状时加入其他调味料,冷却凝结后冷冻或腌渍保存。如此制作的破布子可以用来炒、油炸、煲汤、调制酱汁等。

參考文獻[编辑]

  • 《台灣蔬果實用百科第一輯》,薛聰賢 著,薛聰賢出版社,2001年

外部連結[编辑]

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