硬脂酸钠

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硬脂酸钠
IUPAC名
Sodium octadecanoate
别名 十八酸钠
十八酸钠盐
十八烷酸钠
E 470a
识别
CAS号 822-16-2
PubChem 2724691
SMILES
性质
化学式 C18H35NaO2
摩尔质量 306.46 g·mol−1
外观 白色粉末
密度 1.02 g·cm−3[1]
熔点 205 °C[2]
溶解性 可溶
危险性
MSDS www.carl-roth.de: MSDS
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

硬脂酸钠,分子式C17H35COONa。

性质[编辑]

白色细微粉末或块状固体,有滑腻感,有脂肪味,在空气中有吸水性。微溶于冷水,溶于热水或溶液,水溶液因水解而呈碱性。

制备[编辑]

由熔融的硬脂酸氢氧化钠水溶液於65°C、pH=8.0~8.5的条件下反应两小时而得。

\ C_{17}H_{35}COOH+NaOH\rightarrow C_{17}H_{35}COONa+H_2O

用途[编辑]

硬脂酸钠是肥皂的重要组成部分,有优良的乳化渗透去污力。此外,硬脂酸钠也作洗涤剂、乳化剂、分散剂、腐蚀抑制剂、粘合剂和硬脂酸的各种金属盐类的制备原料等。

参考资料[编辑]