福寿螺

福寿螺
	;
科學分類
界：	动物界 Animalia;
門：	软体动物门 Mollusca;
綱：	腹足纲 Gastropoda;
目：	中腹足目 Mesogastropoda;
科：	福寿螺科 Ampullariidae;
屬：	Pomacea;
種：	福寿螺 P. canaliculata;
二名法
	Pomacea canaliculata; (Lamarck, 1819)

维基百科，自由的百科全书

跳转到：导航, 搜索

福寿螺（学名：Pomacea canaliculata），是原产南美洲亚马逊河流域的一类软体动物。由於成長速度快，在許多國家視為入侵物種及農業害蟲。

[编辑] 名稱

又称金宝螺、苹果螺、大瓶螺。臺灣農民俗稱夭壽螺，「夭壽」一詞有「短命早死、過分的、惡毒的」之意^[1]。

外形类似田螺。贝壳短圆右旋，有4-5个螺层。壳面光滑而且多呈金黄至深褐色。成熟的螺壳高约7厘米。壳背上有气囊，可以辅助呼吸和帮助福寿螺在水面上漂浮。为杂食动物，主要喜欢吃幼嫩的植物。

在很多地方是入侵物种和农业害虫，对水稻、水边种植的甘薯等危害很大。因为其成长速度快但味道不鲜美，也被人工养殖作为人类食品。食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。

1970年代末期台灣曾短期養殖福壽螺，後因螺肉有寄生蟲，且味道不鮮美，被大量丟置水道，由於繁殖速度極快，並喜歡啃食植物的嫩莖與幼葉，影響農作物的收成，造成約新台幣51億的損失，其它亞洲國家像日本、中國等也曾發生福壽螺繁殖事件。

福壽螺的繁殖能力特別強，一個月能產1000-1200粒卵，而且特別的是他們產卵的地方是在水面之上，通常沿著植物的莖葉放置卵，因此逃避水中天敵魚類的覓食，確保卵不被倾灭，因此在防治上是一大難題。

福寿螺的粉红色卵，标度单位为厘米

現其卵可被生物科技萃取出蝦紅素，但現又衍生一隱憂：過量繁殖、供過於求及生產環節若有疏失，怕又再引起生態浩劫。

鯉魚：經相關研究發現，鯉魚可抑制未發育成熟的福壽螺，但對已成熟的福壽螺抑制作用不大，且對於福壽螺的產卵頻率無正面幫助。但在運用鯉魚作為生物防治的方法時，也應注意是否會降低該地的生物多樣性。
合鴨農法：經由育種的鴨子，可以放入稻田內吃害蟲及雜草與福壽螺卵、但不吃水稻，鴨糞會成為有機肥料。

2011年，臺灣某生技公司聲稱可從福壽螺卵提煉蝦紅素，一度造成風潮。如5月高雄市長陳菊建議花農兼職養福壽螺以萃取蝦紅素，增加收入^[2]。但由於受到強大反對，管轄單位農委會同年7月11日起禁養福壽螺，違者開罰15萬^[3]。

藻類亦可提煉比福壽螺卵更多的蝦紅素.所以不建議因萃取蝦紅素而繁殖福壽螺