禾本科

禾本科; 化石時期：晚白垩纪至今
	; 小麥
科學分類
域：	真核域 Eukarya;
界：	植物界 Plantae;
（未分级）	被子植物 angiosperms;
（未分级）	單子葉植物 monocots;
（未分级）	鸭跖草类植物 commelinids;
目：	禾本目 Poales;
科：	禾本科 Poaceae; (R.Br.) Barnhart
亚科
	Anomochlooideae; 三芒草亚科 Aristidoideae; 芦竹亚科 Arundinoideae; 竹亚科 Bambusoideae; 假淡竹叶亚科 Centothecoideae; 虎尾草亚科 Chloridoideae; 扁芒草亚科 Danthonioideae; 稻亚科 Ehrhartoideae; 黍亚科 Panicoideae; Pharoideae; 早熟禾亚科 Pooideae; Puelioideae;

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禾本科（学名：Poaceae），禾本科主要包括竹亚科和禾亚科。分为620多属，至少10000多种。中国有190余属约1200多种。

地球陆地大约有20%覆盖着草。多种俗称作“某某草”的植物是该科物种，但是必须指出，不是所有的“草”都是禾本科植物。同样，并不是所有禾本科植物都是低矮的“草”，就如竹子，也可以高达十数米，连片成林。

[编辑] 形态

多数为草本，少数为木质植物（如竹类）。
茎（特称为杆）有明显的节，节间常中空，少数为实心。
叶子互生，两列，由叶片和叶鞘组成，叶片狭长，叶脉平行，叶鞘抱茎，一边常开裂，叶鞘同叶片连接处通常有一叶舌。
花很小不明显，两性有时单性，由雄蕊和雌蕊及2-3枚内质的浆片（亦称鳞被）组成，生于2苞片（外面的苞片称外稃，里面的名内稃）内，这些部分合称一小花，一至多朵，两列于一纤细的短轴上，基部通常有2枚无花的苞片，名为颖片，诸小花与颖合成一小穗，小穗无柄或具柄，排成顶生或侧生的圆锥、总状或穗状花序。
果实通常为一颖果，含有大量淀粉质胚乳，稀有浆果、囊果或坚果。

禾本科植物具有极其重要的意义。

除了荞麦以外，几乎所有的粮食都是禾本科植物，如小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等。猪、牛、马、羊等各类家畜也都吃草。竹子在日常生活处处可见，在东南亚还有竹子造的房屋。大自然中的野草不止是动物的食物，还能制造大量氧气，防止水土流失。

此外，许多种类可作造纸和纺织原料，或做牧草、防沙固堤和庭园绿化作用。

^ （英文）Piperno, D. R.; Sues, H.D.. Dinosaurs Dined on Grass. Science. 2005, 310 (5751): 1126hor = Piperno, D.R.. doi:10.1126/science.1121020. PMID 16293745.

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