秋刀魚科

秋刀魚科
Scomberesox saurus
科學分類
界： 動物界 Animalia 門： 脊索動物門 Chordata 綱： 輻鰭魚綱 Actinopterygii 目： 鶴鱵目 Beloniformes 亞目： 鶴鱵亞目 Belonoidei 科： 秋刀魚科 Scomberesocidae
屬
見內文

秋刀魚科為輻鰭魚綱鶴鱵目的其中一科。

分布

本科魚類分布於太平洋及大西洋溫帶海域。

深度

水深約0至230公尺。

分類

秋刀魚科下分4個屬，如下：

秋刀魚屬(Cololabis)

• • 大吻秋刀魚(Cololabis adocetus)
  • 短吻秋刀魚(Cololabis brevirostris)
  • 秋刀魚(Cololabis saira)

小秋刀魚屬(Elassichthys)

• • 小秋刀魚(Elassichthys adocetus)

南竹刀魚屬(Nanichthys)

• • 鐮頜南竹刀魚(Nanichthys simulans)

竹刀魚屬(Scomberesox)

• • 竹刀魚(Scomberesox saurus saurus)
  • 南方竹刀魚(Scomberesox saurus scombroides)

特徵

本科魚類體極延長而纖細，側扁，口小但兩頷稍延長而成尖的細長喙狀或短喙狀，下頷略突出於上頷，牙齒極細小，鼻孔一對。背鰭與臀鰭位於身體後方，均無硬棘；二鰭之後均有5至7片離鰭。腹鰭腹位，體被細小圓鱗，側線位於體側下方，接近腹面。

生態

屬於外洋性成群表層洄游魚類，多數分布在溫帶水域，冬季會稍往水溫較高的水域移動。若受大型肉食性魚類獵捕時，會成群躍出水面。

經濟利用

食用魚，在日本更是高經濟價值魚類，適合炭烤或油煎食用。