端午节
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於香港大嶼山愉景灣舉辦的龍舟競渡 |
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端午节為每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节、五日節、艾节、端五、重午、重五、午日、夏节、蒲節,本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日,後來楚國詩人屈原於端午節投江自盡,就變成紀念屈原的節日(一說紀念吳國忠臣伍子胥的忌日),與春節、中秋等节日同屬东亚文化圈的大中华地区及日本、朝鲜、韓國、越南的重要傳統節日。
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起源 [编辑]
传说端午节是为了纪念戰國時代楚國詩人屈原,他在五月初五这天投汨罗江自尽殉国,有些說法則與吳國大夫伍子胥有關,而非屈原。
南朝蕭梁時期宗懍所著的《荊楚歲時記》,是一部中國古代荊楚地區的歲時節令、風物故事的介紹文集。在該書的第卅節裡頭記載著:「按五月五日競渡,俗為屈原投汨羅日,傷其死所,故並命舟楫以拯之……邯鄲淳曹娥碑云,五月五日,時迎伍君……斯又東吳之俗,事在子胥,不關屈平也。」認為東吳地區的端午競渡是為了迎接已被當時人們視為河神的伍子胥,與屈原無關。關於粽子,則有當地的記載:「鄉俗午日以粽奉伍大夫,非屈原也。」[2]
许多盛行于世的端午习俗,早在屈原與伍子胥之前即已流传,而且不少都有驱瘟避疫的成分,故此有人推测,端午节源于对恶日(即农历五月,因仲夏瘟疫流行而得名)的禁忌。
另外一种说法,学者闻一多考證在屈原投江之前,吳越一帶已有端午節存在。端午节最重要的两项活动——竞渡和吃粽子,都和龙有关(见闻一多《神话与诗》的《端午考》),可能是迎涛神祭图腾的习俗。相传古代中国南方吴越人(今江浙一带)认为自己是龙的传人,每年五月初五举行祭图腾仪式,以求来年风调雨顺、大丰收。他们把食物裹在树叶或装在竹筒中,投到江裏去。后来他们还有在这天划着独木舟拜访亲朋好友的做法。高兴时就即兴举行独木舟赛,慢慢演变成今天过端午节这种习俗。
1939年,抗日戰爭烽火正燃之際,重慶文藝界抗敵協會為紀念愛國詩人屈原,於是議定每年端午節屈原逝世之日為詩人節。
名称来源 [编辑]
“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。而按照历法五月正是“午”月,因此“端五”也就渐渐演变成了现在的“端午”[3]。《燕京岁时记》记载:“初五为五月单五,盖端字之转音也。”
意义 [编辑]
- 纪念忠臣伍子胥的忌辰(因吴王夫差将伍子胥的尸体装在皮革裡,于五月初五投入大江)。
- 纪念楚国的爱国诗人屈原。
- 纪念东汉孝女曹娥救父投江而死(曹娥在五月初五投江,五日后抱出父尸)。
- 纪念秋瑾的就义[4]。
习俗 [编辑]
人們在端午節挂艾蒿和艾草(艾叶菖蒲),有些地區會以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形,称为艾人以僻邪驱瘴。殷尧藩《端午日》诗云:“少年佳节倍多情,老去谁知感慨生。不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。”梅尧臣在《端午晚得菖蒲》诗云:“薄暮得菖蒲,犹胜竟日无。我焉能免俗,三揖向尊壶。”喝雄黄酒、游百病、佩香囊、备牲醴。
在大中华地区、日本、越南,人们在端午节吃粽子。在荆楚地区,煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原。以后渐用粽叶包米代替竹筒。现在各地粽子不论造型或内容,都有五花八门的变化。如浙江的湖州粽子、四川的椒盐豆粽、广东的中山芦兜粽等。
古说:“端午节物:百索、艾花、银样鼓儿、花巧画扇、香糖果子、糉子……”佩香囊,避邪驱瘟、襟头点缀。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,拴五色丝线。[5]
家人给孩子手腕缠绕五彩丝线,传说可以续命,祈盼长命多福。
有些人會日落之前折些桃树枝插在门窗上,或在室内挂避邪驱鬼的符咒。又有午時立蛋之俗,傳說中如在午時將雞蛋直立起來,表示來年會有好運到。
在江南地帶,家家都悬鍾馗像,鍾馗捉鬼,用以镇宅驱邪。端午节是一个潮湿酷热的季节,这时百种毒虫开始滋生,也依照漢方的角度,喫雄黄酒来避疫病。
閩南俗諺有:「未食五月粽,破裘不願放」,形容過了端午節才進入夏季的炎熱,才正式將大衣收起,進入夏季。
在贵州地区盛行游百病。这一傳統民俗现已基本绝迹。
龍舟競渡 [编辑]
龍舟競渡較為普遍的說法,是因戰國時代愛國詩人屈原因不得重用而投江,民眾競相划船希望找到他的屍體。根據近人考証,其實中國古代划龍舟並不限於端午才舉行,龍舟競渡的習俗也早於屈原之前已經存在,如姑蘇就以龍舟有迎接潮水之神伍子胥的習俗。古人將船當作送走災邪的工具,既然送邪,也就愈快愈好,於是便衍生出端午競渡的習俗了。古代參加競渡的龍舟已很講究:船身窄而長,還有龍頭、龍尾和鱗甲等裝飾,船上結七彩,張旗傘。競渡時鑼鼓喧鬧、鞭炮齊鳴、萬人喝彩,場面極為壯觀。可見龍舟競渡其實也是驅瘟避邪的一種行為,其原始宗教的意味濃於悼念忠忱的愛國者。
在臺灣,端午賽龍舟是年度大事,早從在清乾隆二十九年,台灣便有龍舟競渡,古稱「鬥船」;當時台灣府知府蔣元君曾在台南法華寺半月池主持友誼賽,發展至今,台灣各地的主要河川,在端午節當天都會舉行盛大的龍舟競賽,固有「五月鑼鼓響半天,阮卜看龍船行河邊!」的典故。從農曆五月初一開始,便在道士引領下,划龍舟、打龍鼓至水邊「請水神」,再決定爐主、頭家、龍船會;端午當日,選手必須先祭拜龍船,將香火插在船上。競賽結束後,待到農曆五月十日「送水神」,在恭收龍船,期待來年再戰,知名的龍舟賽會場有新北市碧潭、宜蘭冬山河、彰化鹿港吉安水道、台南運河與高雄愛河等。
粽子 [编辑]
粽子是端午節的傳統食品。每到端午節前夕,家家戶戶都要浸糯米、洗粽葉和包粽子,除自家吃外,親友之間還相互饋贈。早於東漢時,人們已習慣於五月五日及夏至期間開始吃獨具清香而消暑的粽子了;吃粽子的習俗要到晉朝初年才固定在端午節,當時民間食用的粽子是用蘆葉裹高粱米做成的;至唐,粽子已經成為節日和市場上的美味食品了。歷經多朝,粽子的風味和粽餡的種類更形多樣了,如明代有以艾葉浸米而成的「艾白粽」,清朝宮廷用奶酪浸米一夜後煮成的「奶子粽」和乾隆年間出現的「火腿粽子」,吃粽子的習俗更已遠傳日本、朝鮮和東南亞諸國。現代粽子的品種、花色都日益繁富,形狀、用料和餡類亦按各地的飲食習慣和口味而有所不同。
懸菖蒲掛白艾 [编辑]
五月五日,古時亦稱惡月惡日,先秦以來被認為是不吉利的日子,亦因古人認為疾病是惡鬼凶神附於人體所致,故世俗要懸天中五瑞以辟邪驅瘟和逢凶化吉。天中五瑞指:菖蒲、艾草、石榴花、蒜和龍船花。石榴花的根部可驅蟲;蒜頭有著濃烈的氣味,懸於門外據說亦有驅瘟辟邪之效;通常菖蒲被認為是天中五瑞之首,象徵驅除不祥的寶劍,插在門口可以避邪,故有蒲劍斬千邪之說;而艾草則代表百福,是菊科多年生草本植物,一種可以治療疾病的藥草,插在門口,可以使身體健康。現在看來,懸天中五瑞確實具有一定的科學道理:端午節時值初夏,多雨潮濕,病菌容易滋生,懸菖蒲、艾草等可以借助它們揮發的氣味清潔空氣,消除病毒。
驅五毒 [编辑]
古代人們將蛇、蠍、壁虎、蜈蚣、蟾蜍等稱為五毒。民謠說:「端午節,天氣熱,五毒醒,不安寧。」端午節驅五毒用意是提醒人們要防害防病。每到端午節,人們用彩色紙把五毒剪成圖像(即剪紙),或貼在門、窗、牆、炕上,或繫在兒童的手臂上,以避諸毒。
掛鍾馗畫像 [编辑]
此習俗在中國的江浙一帶比較普遍。民間傳說,鍾馗是唐代一士人,文才武藝均備,卻因貌醜,在殿試時被皇帝除名,鍾馗一怒之下撞殿階而死。後鍾馗的靈魂受到玉皇大帝的嘉許,成為專門捉拿惡鬼的大神,並且成為人們在歲末時敬拜的鎮宅之神。由於五月瘟疫易於流行,死者眾多,人們想起專門捉鬼的鍾馗,於是就在端午節懸掛鍾馗圖樣了。
香袋和蘭草湯沐浴 [编辑]
古時端午節,姑娘們不僅愛佩戴「五瑞之一」的石榴花為裝飾,還要精心製作玲瓏剔透的衣香粉荷包和香袋,內裝芳香馥鬱的藥物如白芷、丁香等,其香氣具有驅蚊辟穢的功效。心靈手巧的母親還會用五色花布做成小辣椒、小黃瓜、胖娃娃、小紗燈和小粽子等各式各樣的小玩物,掛在孩子的身上,據說也是為了驅除瘟疫。有的地方更以蘭草蒸煮於水中沐浴,用以辟邪,所以端午節亦有「沐蘭節」之稱。
立蛋與煮蛋 [编辑]
此外,每到端午正午,民眾會爭相把雞蛋直立於地板,據說端午節陽氣最重,可使雞蛋直立,只要能直立雞蛋者,代表吸取了天地的陽氣,會得到一年的好運。有些地方亦有把煮熟的熱雞蛋放在小孩子的肚皮上滾來滾去,然後剝去蛋殼給小孩子吃的習俗,據說這樣做日後小孩子就不會肚子痛。
飲雄黃酒 [编辑]
中國很多地區都有過端午節飲雄黃酒的習俗,雄黃是一種礦物質,把它調合在米酒中,便成了雄黃酒。因端午節臨近酷暑,各種蟲類病菌紛紛活躍起來,古人很早就認識到雄黃解毒防疫的功能,加之民間傳說《白蛇傳》裏的白蛇就是喝了雄黃酒後現出原形,所以民間都起而仿效,在端午節以菖蒲根泡雄黃酒,更會以雄黃酒給小孩擦鼻子、耳朵,或在額頭上寫上「王」字,據說一樣有驅毒的效能,這種風俗稱為「畫額」。除此之外,古時沒有消毒藥水或清潔劑,人們多趁酷暑蟲疫瘟生之前,即端午節期間,於房子四周灑上雄黃酒,用以殺蟲解毒。雖然如此,因現今人們了解到雄黃含有致癌的物質,即使喝少量也對人體有害,故這種「因時制宜」的藥酒亦已被淘汰。
各地端午现状 [编辑]
中国大陆 [编辑]
中國大陆南方地區端午節習俗保存較完善,也較北方地區气氛濃厚,各地紛紛舉辦各種規模的賽龍舟活動,家庭也都包粽子全家同喫,雖然不一定代表紀念屈原的意義,但這種習俗一直保留著。家人给孩子手腕缠绕五彩丝线,传说可以续命,祈盼长命多福。
自2008年开始,端午节在中国大陆地区也成为国家法定节假日之一,按规定放假一天。
2009年湖北省代表中華人民共和国向联合国教科文组织申报世界文化遗产的湖北秭归“屈原故里端午习俗”,黄石“西塞神舟会”赛龙舟,湖南“汨罗江畔端午习俗”,江苏苏州祭伍子胥的“苏州端午习俗”,就是中国大陆长江流域三个行省当地人民庆祝端午节时的习俗。
香港澳门 [编辑]
台湾 [编辑]
臺灣端午節保留大量中華端午禮俗,臺灣人俗稱端陽、「五日節」或「五月節」,習俗為吃粽子、飲雄黃酒、驅五毒、飲午時水、沐午時水、午時立蛋(傳說中能在午時,立起雞蛋可以得到好運)與賽龍舟。端午禳除的習俗源自於夏至,台灣習俗認為端午當天正午,是全年陽氣最盛的時刻,因此配合飲用午時水可強身健體、驅除百病,加入了香茅、艾草、菖蒲等驅邪植物,或是掛榕枝、飲雄黃酒、佩掛香馨(香包)更可達到功效;另外當天也會使洗艾草水,同樣也有防毒健身的效果。全國最著名汲取「午時水」地點在臺中市大甲區鐵砧山上的劍井。
端午節與春節、中秋節是台灣民間三大民俗節慶。中華民國政府立端午節為法定假日,依規定放假一天。
日本 [编辑]
此日男人游泳,女人洗头。由于不再采用农历,日本的端午節固定于每年阳历5月5日,在日语中“菖蒲”和“尚武”是谐音,因此日本端午节又渐渐地变成了男孩子的节日。这一天也是日本的儿童日(男孩节),是法定的公众假期。这一天日本有男孩子的家庭要掛鯉魚旗,竖鲤鱼旗是希望孩子像鲤鱼那样健康成长,有中国“鯉躍龍門”的意思。从下面看鲤鱼旗,浮现在蓝天下的鲤鱼很像在水中健壮地游。這是中國端午節沒有的習慣。會食用日本粽和柏餅。
朝鮮半島 [编辑]
朝鮮半島人民認為端午節是一個慶典,是祭天的時候。他們各自都把端午節本土化,並以各自的名字稱呼這個慶典,例如:天中節、重午節、端陽、五月節、戌衣日、水瀨日等。這些慶典,都有各自的地方特色。而在江陵,傳統上稱呼端午節為「水瀨日」(수릿날)。韓國在端午日這天在江原道江陵市所舉辦大規模薩滿祭儀、山神祭與等一系列結合巫俗、儒道教地祝祭活動江陵端午祭,由於保留了大量的原始信仰、民俗遺風與傳統文化,在2005年被列入聯合國教科文組織非物质文化遗产 在农业社会时期的朝鮮半島,民众共同参与的传统祭祀活动,祈求丰收。在祭祀举行時會進行假面舞剧、韩式摔跤、荡秋千、跆拳比赛等具有朝鮮地方特色的活动[6]。
琉球 [编辑]
有划龍舟習俗[7],並會在家裡張貼一種叫「矢数」(琉球語:ヤカジ的紙人形作辟邪之用[8],有女兒的家庭會擺放紙雛箱,即一個載有紙人形的紙箱その他の人形,還會擺放龍舟模形和一些穿著琉裝、彈三線、打鼓、跳琉球傳統舞蹈的土人形。
越南 [编辑]
公眾假期 [编辑]
把端午列为公众假期的地區有中华人民共和国(於2008年開始)、香港、澳門、中華民國及日本(公历5月5日,称为“兒童之日”)。在中華民國,端午佳節作為傳統民俗節慶之一,一直以來都是佳節假期,也是返鄉探親的敦誼之日。
相关話題 [编辑]
2005年11月,韩国的江陵端午祭被联合国教科文组织的《人类非物质文化遗产代表作名录》所認定(第三批)[9]。此事发生后,端午祭的本源地中国的一些媒体及团体开始对「以韓国起源的节日的名义在無形文化遺産登録」等进行强烈的反驳。
但是,实际上「端午的起源在韓国」的主張在人类非物质文化遗产代表作宣言中以及名表中皆不存在。另外,也有报道称「韓国在申请江陵端午祭之际,曾说明过『(端午祭)本是中国的节日。传入韓国後已经历经了1500多年』。」[10]。
其实在代表作宣言的5个月前,中国也出现过「湖北省的江陵端午祭与韓国的江陵端午祭共同登ㄌ世界文化遺產」的呼声,而韓国学界则以「中国的江陵端午祭与韓国的江陵端午祭仅仅名称相同,而实际内容则完全不同」为理由进行反驳[11]。
参见 [编辑]
註解和參考資料 [编辑]
- ^ 南山俗語-琉球詞和解-
- ^ 《蘇州府志》.增補
- ^ 端午的意思,五月端的来由
- ^ 端午节纪念革命女诗人秋瑾
- ^ 《东京梦华录》卷八“端午”
- ^ 韓國端午節
- ^ 刘晓峰-琉球端午节俗初探
- ^ ヤカジ
- ^ 一部報道には「この年月に無形文化遺産に登録された」としているものもあるが、これは厳密には誤りである。当時はまだ無形文化遺産保護条約が発効しておらず、江陵端午祭が無形文化遺産の代表一覧表に掲載されたのは2008年。
- ^ 中国躍起「端午節の元祖は韓国でなくウチ」―登録申請. 2012-05-27 (日文).
- ^ 변영주. 단오제 유네스코 등록 중국 딴지. 국민일보(國民日報). 2005-06-08 [2010-05-06] (韩文). 已忽略未知参数
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外部連結 [编辑]
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