糖粉（英文：Powdered sugar、confectioner's sugar、icing sugar），也称为糕点师糖，装饰糖，是一种精细糖。 制作该糖工业过程中，融化糖过程要快。 主要用于蛋糕装饰。通常少量的糖粉被扫到蛋糕上作为装饰。 糖粉是一般糖精度的几倍或者十几倍。通常饮料中也含有少量糖粉。 家里自制糖粉仅仅需要自己碾碎即可。
