糖高粱

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一罐糖高粱糖浆
北卡罗来纳州有机农场用榨汁机生产糖高粱糖浆

糖高粱,俗名“甜芦粟”,属禾本科高粱属,是粒用高粱的一个变种。

糖高粱形状同高粱类似,叶青灰色,茎杆中有含汁液。糖高粱对土壤和气候要求不严格,分布广泛,是糖料作物之一,也可用作饲料、酿酒等用途。中国各地均有出产,尤以上海崇明县为多,当地号称“芦粟之乡”。

参考资料[编辑]