糖高粱，俗名“甜芦粟”，属禾本科高粱属，是粒用高粱的一个变种。
糖高粱形状同高粱类似，叶青灰色，茎杆中有含糖汁液。糖高粱对土壤和气候要求不严格，分布广泛，是糖料作物之一，也可用作饲料、酿酒等用途。中国各地均有出产，尤以上海崇明县为多，当地号称“芦粟之乡”。
