糍
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糰子
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本文介紹的是一類帶黏性的稻米食品統稱。關於福州的𥻵,詳見「
𥻵 (福州)
」。
𥻵
也作
粢
、
餈
,又稱
糰子
,泛指一類帶黏性的稻米食品。如
中國
的
湯圓
、
茶果
,
朝鮮
的
松片
,
日本
的
大福
、
草餅
等。當中有不少是節日食品,如一些地區在
元宵節
吃湯圓,客家人在喜慶節日吃茶果等。
目录
1
台灣常見的
2
中國常見的𥻵
3
朝鲜常見的
4
日本常見的𥻵
台灣常見的
[
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]
紅龜粿
冰麻糬
炸麻糬
草仔粿
阿美族人稱之為
杜侖
,原料之一紅粟米產於花蓮縣光復鄉,係慶典或節日才吃得到的名貴點心。
中國常見的𥻵
[
编辑
]
湯圓
茶果
糯米糰
糍粑
朝鲜常見的
[
编辑
]
朝鮮打糕
鬆糕
日本常見的𥻵
[
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]
大福
糰子 (日本)
鏡餅
蔴糬
1个分类
:
糰子類食品
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