紅豆草

Onobrychis argentea

紅豆草，又稱驢喜豆（Onobrychis），（英文：Sainfoin）是屬於豆科植物，長有淡粉紅的花朵和彎曲的莢，亞洲歐洲四季中，亦能不斷開花的草本。紅豆草適合在不列顛和北美洲草原的鈣質土壤生出。歐亞的紅豆草植物群有的23個種類。

紅豆草生產大量蜂蜜，對蜜蜂來說是高度滋補的植物。這亦是的一個重要的飼料作物，因為紅豆草有豐富的單寧酸，保護蛋白質，在動物瘤胃免受水解，令蛋白質在皺胃中吸收。紅豆草有一條深入的主根，因此非常抵抗乾旱，但紅豆草的獨特較用並不持久，所以不是動物主要飼料。

这种植物分布于西欧奥地利、瑞士和德国等地。在苏联野生种分布于波罗的海沿岸。^[1]

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