紙杯蛋糕是設計給一個人食用的小蛋糕，它通常固定在纸托或铝箔杯托上烘烤。与普通蛋糕相同，杯子蛋糕应用糖粉等装饰。紙杯蛋糕也叫數字蛋糕，因為蛋糕由一杯牛油、二杯糖、三杯麵粉和四個蛋加上一杯牛奶和一匙蘇打粉做的。
