罌粟籽油

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罌粟籽油英语Poppyseed oilpoppy seed oil,oleum papaveris seminis),又稱罌粟油(poppy oil)、御米油,以罌粟籽為原料,榨出的食用油。這種油長久以來,被使用於烹調食物之上,它也可以用來作為油畫原料之用。

罌粟籽中,油脂成份佔了45%-50%。罌粟籽油,風味絕佳,富含維他命E,但不含麻醉成份。

用途[编辑]

罌粟籽油無色無味,所以有被用作皮膚保濕。再者,由于罌粟籽油在常溫下能够變乾,所以很多畫家用它來做油畫原料。它的優勢是乾了以後不會變色,但劣勢是乾的速度會變得比較慢。在油光漆或者肥皂中,也有使用罌粟籽油的。

註釋[编辑]