罗勒属

罗勒属（学名：Ocimum），为唇形科下面的一个属。它带有芳香气味，为一年生或多年生草本植物或灌木，其中大多数都生长在东半球的热带和温带。

分类 [编辑]

灰罗勒 Ocimum americanum，异名O. canum，生长于非洲热带。
罗勒 Ocimum basilicum，也称甜罗勒，为常见的烹饪调料。大多数烹饪用或装饰用罗勒都来自该种。
- 罗勒原变种 Ocimum basilicum var. basilicum
- 巨罗勒 Ocimum basilicum var. majus
- 疏柔毛罗勒 Ocimum basilicum var. pilosum
- 泰国罗勒 Ocimum basilicum var. thyrsiflora，是一种常见的泰国饭调料，其浓香味接近八角，经常用于咖喱饭和炒菜。
Ocimum campechianum
圣罗勒 Ocimum sanctum，异名O. tenuiflorum，在印度是一种宗教植物，通常用于茶饮、治疗和装饰。印度教中，毗湿奴派信徒通常用它去朝拜毗湿奴。它也用于泰式烹饪中。
Ocimum fruticulosum
台湾罗勒 Ocimum tashiroi
丁香罗勒 Ocimum gratissimum
- 毛叶罗勒 Ocimum gratissimum var. suave
- 丁香罗勒原变种 Ocimum gratissimum var. gratissimum
Ocimum kilimandscharicum

罗勒属植物也通常被用作鳞翅目幼虫的食物。

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