胡椒科
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 胡椒 （Piper nigrum）
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| 科學分類 | ||||||||||||
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| 屬 | ||||||||||||
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胡椒科為一包括木本、藤本和草本的植物科別，目前包括五個属和约3600种植物，主要分布在热带和亚热带地区，中国有5属15种。这些植物都含有香精，其中应用最广的是胡椒属和草胡椒属的植物，尤其是胡椒 （Piper nigrum）。
不论是克朗奎斯特分类法还是2003年的APG II 分类法都将胡椒科分入胡椒目，克氏分类法将其列入木兰亚纲，APG将其列入木兰分支。
[编辑] 屬
Verhuellioideae 亞科 Samain & Wanke
- Verhuellia Miquel 1843 (3個物種)
Zippelioideae 亞科 Samain & Wanke
- Zippellia Blume 1830 (1個物種)
- Manekia Trelease 1927 (6個物種)
Piperoideae 亞科 Arnott
- 胡椒屬 (Piper) Linnaeus 1753 (約2000個物種)
- 椒草屬 (Peperomia) Ruiz & Pavon 1794 (約1600個物種)
