胡椒粉

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廣東蘿蔔糕上的胡椒粉

胡椒粉（香港因为避免与姓氏「胡」、「焦」冲突，有时改称「古月粉」^{[來源請求]}）是胡椒的果实成熟晒干后磨碎制成的，用于烹饪的调味料，味道辛辣。通常分为黑胡椒粉和白胡椒粉。

[编辑] 参见

胡椒噴霧

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胡椒

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