胡麻科

胡麻科
艳桐草 Uncarina grandidieri
科學分類
界： 植物界 門： 被子植物门 綱： 双子叶植物纲 目： 唇形目 科： Pedaliaceae
属
Ceratotheca Dicerocaryum 狮子王球属 Harpagophytum Holubia Josephinia Linariopsis Pedaliodiscus Pedalium Pterodiscus Rogeria Sesamothamnus 胡麻属 Sesamum 艳桐草属 Uncarina

胡麻科在1981年的克朗奎斯特分类法中被分到玄参目中，并将角胡麻科（Martyniaceae）也分入本科，两科的植物都具有毛，所以叶子和茎都有一种喇手的感觉，果实都类似角状，但最新的依据基因亲缘关系分类的APG 分类法认为两类植物的关系并不近，因此将角胡麻类植物单独分为一个科，将这两个科分入唇形目。

本科植物约有13属50余种大部分分布在非洲、澳洲的热带地区，中国只有一属2种。

胡麻科中最重要的植物是芝麻（Sesamum indicum）, 一种重要的油料作物。原产于非洲，因此也被称为“胡麻”，但亚麻科的亚麻有时也被称为“胡麻”或“山西胡麻”，亚麻子油在山西、内蒙一带被俗称为“胡麻油”，但并不属于本科。