芝加哥式热狗
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| 起源 | |
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| 起源國家 | 美国 |
| 地區 | 芝加哥 |
| 詳情 | |
| 上菜順序 | 主食 |
| 上菜溫度 | 热食 |
| 主要成分 | 纯牛肉肠 罂粟籽面包 黄芥末 切碎的白洋葱 切碎的绿萝卜 腌小尖辣椒 番茄片 莳萝泡菜 芹菜籽盐[1] |
芝加哥式热狗是起源于美国芝加哥的一種特色熱狗，在罌粟籽麵包中加入蒸、煮或烤成的全牛肉热狗香腸而成。热狗內的伴菜通常加有芥末、洋葱、醃酸瓜醬、莳萝泡菜，番茄（切片或塊）、腌渍辣椒，芹菜籽调味盐，有時也加有黄瓜片，但從不會加番茄酱。
参考 [编辑]
- ^ Vienna Beef hot dogs. The Periodic Table of Vienna: Chicago Style Hot Dog Condiments. [2009-03-25].
