花旗参
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花旗參 |
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花旗參的葉及果實
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| 保护状况 | ||||||||||||||||
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| 二名法 | ||||||||||||||||
| Panax quinquefolius L. |
花旗参(學名:Panax quinquefolius)是人参的一种。美国旧称为花旗國,花旗参由此得名,又称西洋参、野山泡参 、广东人参。原產於美國北部到加拿大南部一帶,以威斯康辛州為主。通常照產地分成(一般所稱的)花旗參與加拿大參;兩者雖然同種,但因為氣候影響,前者的參面橫紋比後者更明顯,有效成分含量也較高。服用後有提神的效果,可用來作為日常保健用的食品。
加拿大目前是全球西洋參最大的生產國,平均年出口約2000噸,其中85%來自安大略省,15%來自卑詩省。清澈的水質、低人口密度及極微的污染,尤其是加拿大安大略省之土壤、氣候、環境 都適宜培育出最佳品質之西洋參,一位貴湖大學科學博士Dr.Yukiu Kakuda 曾經研究全世界各類的人參產品;他指出安大略省種植的人參為北美洲最高質數的人參[來源請求].
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威斯康辛州的人參田
参见 [编辑]
參考資料 [编辑]
- ^ Panax quinquefolius. NatureServe Explorer. NatureServe. [2007-07-03].
外部鏈結 [编辑]
- 西洋參, Xiyangshen. 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院). [2011-12-01].