花旗参

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花旗參
花旗參的葉及果實
花旗參的葉及果實
保护状况
Status TNC G3.svg
易危TNC[1]
科學分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目: 傘形目 Apiales
科: 五加科 Araliaceae
亞科: 人蔘亞科 Aralioideae
屬: 人蔘屬 Panax
種: 花旗参 P. quinquefolius
二名法
Panax quinquefolius
L.

花旗参學名Panax quinquefolius)是人参的一种。美国旧称为花旗國,花旗参由此得名,又称西洋参野山泡参广东人参。原產於美國北部到加拿大南部一帶,以威斯康辛州為主。通常照產地分成(一般所稱的)花旗參與加拿大參;兩者雖然同種,但因為氣候影響,前者的參面橫紋比後者更明顯,有效成分含量也較高。服用後有提神的效果,可用來作為日常保健用的食品。

加拿大目前是全球西洋參最大的生產國,平均年出口約2000噸,其中85%來自安大略省,15%來自卑詩省。清澈的水質、低人口密度及極微的污染,尤其是加拿大安大略省之土壤、氣候、環境 都適宜培育出最佳品質之西洋參,一位貴湖大學科學博士Dr.Yukiu Kakuda 曾經研究全世界各類的人參產品;他指出安大略省種植的人參為北美洲最高質數的人參[來源請求].

参见 [编辑]

參考資料 [编辑]

洋参百科

  1. ^ Panax quinquefolius. NatureServe Explorer. NatureServe. [2007-07-03]. 

外部鏈結 [编辑]

  • 西洋參, Xiyangshen. 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院). [2011-12-01].