花生酸

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花生酸
IUPAC名
二十酸
icosanoic acid
别名 二十烷酸
识别
CAS号 506-30-9
PubChem 10467
ChemSpider 10035
SMILES
InChI
InChIKey VKOBVWXKNCXXDE-UHFFFAOYAB
KEGG C06425
性质
化学式 C20H40O2
摩尔质量 312.53 g·mol−1
外观 白色結晶固體
密度 0.8240 g/cm3
熔点 75.5 °C(349 K)
沸点 328 °C(601 K)
溶解性 几乎不溶於,微溶於
危险性
闪点 169.7 °C
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

花生酸,是具有20個碳的直链飽和脂肪酸。它是花生油的組成部分(1.1%-1.7%)和玉米油部分(3%)。它的名字源於拉丁文的花生。

用途[编辑]

花生酸用於生產洗滌劑,感光材料和潤滑劑。