花生酸
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| 花生酸 | |
|---|---|
| IUPAC名 二十酸 icosanoic acid |
|
| 别名 | 二十烷酸 |
| 识别 | |
| CAS号 | 506-30-9 |
| PubChem | 10467 |
| ChemSpider | 10035 |
| SMILES |
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| InChI |
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| InChIKey | VKOBVWXKNCXXDE-UHFFFAOYAB |
| KEGG | C06425 |
| 性质 | |
| 化学式 | C20H40O2 |
| 摩尔质量 | 312.53 g·mol−1 |
| 外观 | 白色結晶固體 |
| 密度 | 0.8240 g/cm3 |
| 熔点 | 75.5 °C(349 K) |
| 沸点 | 328 °C(601 K) |
| 溶解度(水) | 几乎不溶於水,微溶於醇 |
| 危险性 | |
| 闪点 | 169.7 °C |
| 若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。 | |
花生酸,是飽和脂肪酸,具有20個碳鏈。它是花生油組成的一小部分(1.1%-1.7%)和玉米油部分(3%)。它的名字源於拉丁文的花生。
用途 [编辑]
花生酸用於生產洗滌劑,感光材料和潤滑劑。
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