苯丙氨酸氨裂合酶

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苯丙氨酸氨裂合酶
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EC编号 4.3.1.5
CAS号 9024-28-6
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苯丙氨酸氨裂合酶英语phenylalanine ammonia-lyase,或称为苯丙氨酸解氨酶,简称为PALEC 4.3.1.24)是一种催化如下化学反应

L-苯丙氨酸 \rightleftharpoons 反式-肉桂酸 + NH3

因此,这种反应有一种底物L-苯丙氨酸,以及两种产物反式-肉桂酸

这种酶属於裂合酶,而且是解氨酶,专门分解C-N键。此酶的系统命名为“L-phenylalanine ammonia-lyase (trans-cinnamate-forming)”。其他的英文俗名包括tyrase, phenylalanine deaminase、tyrosine ammonia-lyase、L-tyrosine ammonia-lyase、phenylalanine ammonium-lyase以及L-phenylalanine ammonia-lyase。这种酶会参与5个代谢途径酪氨酸代谢苯丙氨酸代谢氮代谢苯丙素苷生物合成以及生物碱生物合成ii

结构研究[编辑]

截至2007年底,这种酶的5种三級結構已经被分析出来,可通过以下几个蛋白質資料庫访问码查看:1T6J1T6P1W271Y2M2NYF

参考文献[编辑]

  • KOUKOL J, CONN EE. The metabolism of aromatic compounds in higher plans. IV Purification and properties of the phenylalanine deaminase of Hordeum vulgare. J. Biol. Chem. 1961, 236: 2692–8. PMID 14458851. 
  • Young MR and Neish AC. Properties of the ammonia-lyases deaminating phenylalanine and related compounds in Triticum sestivum and Pteridium aquilinum. Phytochemistry. 1966, 5: 1121–1132. doi:10.1016/S0031-9422(00)86105-1.