茶氨酸
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| IUPAC命名 | |
| 2-Amino-4-(ethylcarbamoyl)butyric acid | |
| 識別 | |
| CAS號 | 3081-61-6 |
| ATC編碼 | ? |
| PubChem | CID 228398 |
| 異名 | L-茶氨酸、N-乙基-L-谷氨酸 |
| 化學性質 | |
| 化學式 | C7H14N2O3 |
| 分子量 | 174.20 g/mol |
| SMILES | 搜尋Jmol 3D模型，eMolecules，PubChem |
| 物理性質 | |
| 熔點 | 117 °C (243 °F) |
| 治療考量 | |
| 懷孕分級 | ? |
| 合法狀態 | 合法 |
| 途徑 | 口服 |
茶氨酸（L-Theanine）是茶叶中特有的游离氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜昧。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。
