茶经

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茶经
陆羽茶经第一页
全名 茶经
撰者 陆羽
文字 漢文
國家 唐朝
成書年代 九世纪
卷數 三卷
分類 四部分类集类

茶经》是唐朝陆羽所著的关于的著作,是世界上第一部有关茶的专著。

概述[编辑]

茶经全书分三卷十个部分,分别是:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之就;十之图。茶经成书于公元760年到780年,距今已經有一千二百多年的歷史了。

自從中國有了這一部茶書以後,它就被奉為茶的經典參考,以後各朝代的茶書,給予《茶经》一個很高的的評價。陸羽是中国茶学的开山祖。 (参看茶学文献列表)

陸羽的《茶經》,分為三篇(即上、中、下三卷),而事實上是分為十章(即十部份),而十章中的其中五章是關於茶業的宏觀記述,具有重要的史料價值,分別是:

  1. 一之源(茶的起源)
  2. 七之事(茶的歷史)
  3. 八之出(茶的產地)
  4. 九之略(茶的概略,分類)
  5. 十之圖(茶的掛圃)

以下五章具體談論茶葉從生產的消費的藝技:

  1. 二之具(製茶的工具)
  2. 三之造(茶的製造)
  3. 四之器(製茶的器具)
  4. 五之煮(茶的煮法)
  5. 六之飲 (茶的飲法)

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维基文库中相关的原始文献:

茶经译本[编辑]

英文[编辑]

  • The Classic of Tea Lu, Yu; Intro & Translation By Francis Ross Carpenter, Illustrated by Hitz, Demi;Boston, MA: Little, Brown & Co. 1974 ISBN 0316534501
  • The Classic of Tea: Origins & Rituals Lu, Yu; Yu, Lu; Carpenter, Francis Ross; New York, U.S.A.: Ecco Press. 1995 reprint of 1974 edition. This is a complete translation. ISBN 0880014164


法文[编辑]

Vianney, Sœur Jean Marie  : Le Classique du Thé. Morel, Paris 1977

Vianney, Sœur Jean Marie  : Le classique du Thé. La manière traditionnelle de faire le thé et de le boire. Desclez, Westmount, Quebec, Canada, 1981, ISBN 2-89142-054-3

意大利文[编辑]

  • Lu Yu: IL CANONE DEL TÈ,Traduzione (dal cinese) di Marco Ceresa,Leonardo, novembre 1990
  • Marco Ceresa,Ph.D. Dissertation:I trattati sul tè di epoca Tang (Tang Dynasty Monographs on Tea) Far Eastern Studies, Istituto Universitario Orientale of Naples.1992

捷克文[编辑]

  • Lu Jü : Kniha o čaji. Translated by Olga Lomová. Spolek milců čaje, Praha, 2002.

俄文[编辑]

  • Лу Юй: Канон чая; перевод с древнекитайского, введение и комментарии Александра Габуева и Юлии Дрейзис. Москва: Гуманитарий, 2007. — 123 с. ISBN 978-5-91367-004-5

匈文[编辑]

外部链接[编辑]