草蝦

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草蝦
Penaeus monodon.jpg
科學分類
界: 動物界 Animalia
門: 節肢動物門 Arthropoda
亞門: 甲殼亞門 Crustacea
綱: 軟甲綱 Malacostraca
目: 十足目 Decapoda
亞目: 枝鰓亞目 Dendrobranchiata
總科: 對蝦總科 Penaeoidea
科: 對蝦科 Penaeidae
屬: 對蝦屬 Penaeus
種: 草蝦 P. monodon
二名法
Penaeus monodon
Fabricius, 1798
異名 [1]
  • Penaeus carinatus Dana, 1852
  • Penaeus tahitensis Heller, 1862
  • Penaeus coeruleus Stebbing, 1905
  • Penaeus bubulus Kubo, 1949

草蝦学名Penaeus monodon)或稱斑節對蝦,是對蝦屬下的一種

分佈[编辑]

草蝦分佈于印度洋-太平洋海域,東至日本海、西至非洲西海岸阿拉伯半島、南至澳大利亞[2]

墨西哥灣這是一種入侵物種[3][4]

描述[编辑]

雌性個體最長可達33厘米(13英寸),不過一般只有25~30厘米(9.8~11.8英寸)長,重200~320克(7.1~11.3盎司),雄性個體較小,長達20~25厘米(7.9~9.8英寸),重100~170克(3.5~6.0盎司)。[5]

消費[编辑]

草蝦是一種十分常見的養殖蝦。[5]

可持續性消費[编辑]

2010年,綠色和平將草蝦列入海產品紅色名單。[6] 原因是草蝦的養殖摧毀了數個國家的紅樹林,并有過度捕撈的趨向。[6]

分類學[编辑]

Penaeus monodon約翰·克里斯蒂安·法布里丘斯在1798年首次描述,這一名稱長期為人所忽視。直到1949年,Lipke Holthuis[7] 才將其確定為對蝦屬模式種。.[7]

參考資料[编辑]

  1. ^ Species Fact Sheets: Penaeus monodon (Fabricius, 1798). FAO Species Identification and Data Programme (SIDP). FAO. [January 10, 2010]. 
  2. ^ L. B. Holthuis. Penaeus (Penaeus) monodon//Shrimps and Prawns of the World. An Annotated Catalogue of Species of Interest to Fisheries. FAO Species Catalogue 1. Food and Agriculture Organization. 1980. 50. ISBN 92-5-100896-5. 
  3. ^ Giant shrimp raises big concern as it invades the Gulf. Houston Chronicle. [December 28, 2011]. 
  4. ^ Giant cannibal shrimp more than a FOOT long invade waters off Gulf Coast. The Daily Mail. 2012-04-26 [2012-04-26]. 
  5. ^ 5.0 5.1 Penaeus monodon (Fabricius, 1798). Cultured Aquatic Species Information Programme. Food and Agriculture Organization. [June 6, 2011]. 
  6. ^ 6.0 6.1 Greenpeace International Seafood Red list. Greenpeace. [February 16, 2010]. 
  7. ^ 7.0 7.1 L. B. Holthuis. The identity of Penaeus monodon Fabr. (PDF). Proceedings of the Koninklijke Nederlandse Akadademie van Wetenschappen. 1949, 52 (9): 1051–1057.